Cómo quitar Cáscaras de huevo

El huevo es uno de los alimentos más versátiles en la tierra de placer culinario. Se puede comer solo en un número de maneras y que también añade sabor a una variedad de dishes.But con el fin de llegar al huevo dentro, tenemos que quitar la cáscara en primer lugar, que no es siempre una tarea fácil. Para ello, existen varios métodos diferentes, uno de los cuales es único. A menos que usted acaba de contraseña wep huevos crudos y tirar las cáscaras, el primer paso para la eliminación de huevos con cáscara éxito es hervir los huevos en primer lugar.

Instrucciones

Hirviendo los huevos

1 Colocar todos los huevos en una olla llena de agua fría. Añadir hielo si el agua no está lo suficientemente frío. Asegúrese de que el agua en la olla es al menos una pulgada más alto que la parte superior de los huevos.

2 Permita que sus huevos para sentarse al menos cinco minutos en el agua fría. Esto iguala la temperatura entre los huevos y agua.

3 Coloque la olla de agua a fuego alto y llevar a hervir.

4 Retire la olla del fuego tan pronto como el agua comienza a hervir y la puso a un lado.

5 Permita que los huevos permanecen en la olla de agua caliente. Timing aquí es importante. Deja huevos medianos en el agua durante 14 minutos, huevos grandes durante 16 minutos, y los huevos grandes extra por 18 minutos.

6 Vaciar el recipiente de agua en el plazo adecuado y llenar inmediatamente la olla de huevos con agua fría. Deje que los huevos se sientan durante un minuto o así, entonces vacía y vuelva a llenar el pote del varias veces con agua fría hasta que los huevos estén totalmente enfriado.

Pelar los huevos

7 Agrietar el extremo grande de un huevo por primera vez por golpear sobre una superficie dura y plana, como un mostrador. A continuación, romper el extremo más pequeño y empezar a sacar los trozos de concha. Por hirviendo los huevos usando el método anterior, la cáscara se despega fácilmente.

8 Otro método consiste en romper los extremos grandes y pequeños de un huevo cocido. Quitar los extremos del huevo y la membrana interna que rodea el huevo real en el interior de la carcasa. Agarre el huevo firmemente en su mano, pequeña parte positiva, y colocarlo contra sus labios. Duro golpe en el huevo, al igual que lo está inflando un globo, y el huevo, literalmente estallar hacia fuera desde el otro lado totalmente pelada.

9 Otra forma es colocar el huevo a un fraccionador automático de cáscara de huevo. Algunos tipos requieren los extremos para ser pelados primero, ya que están en la etapa anterior, mientras que algunos sólo se puede colocar directamente en un removedor automático de huevos con cáscara sin pelar en absoluto. Activar el mecanismo de la peladora automática. Algunos imitar la acción de soplar la cáscara fuera, y algunos, literalmente, romper el huevo por la mitad de manera que los proyectiles solo se consigue arrancar.

Consejos y advertencias

• Hervir el agua es la clave para eliminar con éxito las cáscaras de huevo. Incluso los removedores automáticos cáscara de huevo tienen formas específicas para hervir los huevos antes de usar su producto para obtener resultados satisfactorios.