Cómo hacer galletas con stevia

El uso de la Stevia en su dieta es ventajoso porque reduce la cantidad de azúcar que se consume. Hornear con Stevia puede ser complicado, ya que no tiene las mismas propiedades que el azúcar hace. No puede ablandar la masa, añadir textura, o para ayudar con el proceso de dorado como el azúcar. Lo más importante a recordar es no utilizar demasiado. Use la cantidad que le ha asignado en la receta a continuación, probar antes de añadir más.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Tamizar la harina, polvo de hornear y la sal. Establecer este cuenco a un lado.

3 Combinar Stevia, el huevo y la vainilla en un bol con una batidora de mano. Añadir la mantequilla poco a poco y seguir mezclando hasta que esté suave.

4 Agregue la mezcla de harina 1/4 taza a la vez usando una cuchara de madera.

5 Añadir en los chips de chocolate.

6 Ponga colmadas cucharaditas de la pasta en su bandeja de hornear engrasada. Asegúrese de que las galletas son 2 pulgadas de distancia. Hornear durante 20 minutos.