Ideas baratas del aperitivo
En la preparación de alimentos, barato y fácil no siempre van de la mano. Los productos alimenticios más baratas - arroz, harina, frijoles - requieren tiempo de cocción sustancial para convertirse en comestible. Cuando usted está lanzando una fiesta, ya sea una cena, cóctel o fiesta, usted no quiere gastar demasiado tiempo en los aperitivos. Mezclar los ingredientes pre-hechos, tales como la masa de pizza o pan de molde, con los objetos que se prepare ahorra tiempo y dinero.
Pizzas y Flatbreads
En la panadería o secciones de alimentos preparados de tiendas de comestibles, se pueden encontrar las bolas de masa de pizza de bajo costo. Saltar las costras congelados, pre-laminado y las cáscaras de pizza precocinada. Harina una tabla de cortar o mostrador, rompa la mitad o un tercio de la masa refrigerada y rodar a toda máquina. Para la opción más simple, más barato, cepillar la masa con aceite de oliva y espolvorear con sal, hierbas y tal vez un poco de queso rallado. Hornear a 400 grados durante 20 minutos, y cortar en porciones tamaño de un bocado con un cortador de pizza. A partir de esta base simple, sin embargo, las opciones son muchas. Use salsas de tomate como base y añadir su ingrediente en la pizza favorita, cubrir la masa con salsa de pesto y una pizca de queso parmesano, o lo que sea rebanada verduras están en su refrigerador y esparcirlos en la parte superior.
Bruschetta y crostini
La forma es similar a las pizzas y tortas - almidón cubiertas con queso, carne, hierbas o verduras - pero bruschetta y crostini son más fáciles en el preparador, ya que no tiene que cocinar nada. Comprar una larga barra de pan, y seleccionar un registro de bajo costo de queso de cabra o unos tomates. Cortar el pan en rebanadas 3/4 pulgadas. Para bruschetta, deje el pan como es, pero para crostini, cepille las tapas con aceite de oliva y tostar las rebanadas en una tostadora o un horno ajustado a 200 grados. Frote ligeramente un diente de ajo sobre el crostini, y la parte superior con una rodaja de tomate. Cubrir bruschetta sin tostar con queso de cabra o rodajas de tomate.
Luces cortas
En combinación con las galletas o patatas fritas, o apenas cuadrados de pan tostado, salsas son fáciles de hacer y servir. Se puede comprar por inmersión pre-hechos, pero hacer su propia es más barato. Recoger una lata de judías blancas o garbanzos, y el puré de los granos con una pizca de sal, jugo de limón y hierbas frescas, como la menta, perejil u orégano. También se puede mezclar una lata de chile o alubias en salsa de crema de queso y microondas para una salsa de frijoles caliente barato.
Nevera y despensa Aperitivos
Compruebe su refrigerador y despensa antes de ir a la tienda, ya que puede tener perfectamente buenos artículos de aperitivo escondido lejos. Busque en su armario para que los crackers se emparejan con el queso cortado en cubos. Buscar en su refrigerador para el baño o la salsa para que coincida con chips de tortilla. Si usted tiene los huevos en la nevera, hacer huevos rellenos. Si usted tiene hierbas frescas que quedaron de una receta, se mezclan con el queso crema o queso de cabra, y difundir el queso en cuadrados de pan tostado para las mordeduras elegantes.