Oolong instrucciones de preparación de té
En unos pocos pasos simples que usted puede preparar la olla perfecta de oolong, llevando a cabo la delicada gama de sabores característicos de estos finos tés. Siempre debe tomar ventaja de cualquier instrucción específica elaboración de la cerveza que vienen con sus hojas de té, pero en un apuro, algunas pautas básicas le permitirá hacer una olla de té decente con cualquier variedad oolong. A medida que experimente con diferentes variedades y ganar experiencia de té oolong de elaboración de la cerveza, usted descubrirá sus propias preferencias para la fuerza de su cerveza y tener confianza preparar y saborear estos tés muy apreciados.
Instrucciones
1 Llenar un hervidor de agua limpia con agua fría. No use agua que haya sido hervida previamente, o se ha dejado de estar. Para un sabor óptimo, considere el uso de agua o agua filtrada primavera.
2 Llevar el agua a hervir. A diferencia de otros tipos de té, oolongs requieren ebullición del agua para llevar a cabo sus sabores.
3 Vierta un poco de agua hirviendo en su tetera, o correr un poco de agua caliente del grifo en él, y buches con el agua caliente en torno a calentar la olla.
4 Lea y siga las instrucciones específicas que vienen con sus hojas de té, debido a que las proporciones y tiempos de elaboración de la cerveza pueden variar ligeramente de una variedad a otra. Como regla general, se utiliza aproximadamente una cucharada de hojas de té sueltas por cada taza de agua su tetera sostiene.
O se puede colocar las hojas directamente en la olla y usar un filtro para atrapar las hojas a medida que vierte cada taza, o, más convenientemente, se puede utilizar un sistema de infusión de té.
5 Dejar que el punto de ebullición del agua parada, a continuación, se vierte sobre las hojas de té o mediante el sistema de infusión de té, llenando la tetera. Cubrir el vaso de agua, y dejar que el té empinada tres a cinco minutos - de nuevo, revise las instrucciones para cada variedad en particular para garantizar el mejor sabor. Tenga cuidado de no sobre-empinada oolongs, ya que se convertirá en amargo.