Cómo transferir la cerveza de la bombona

cerveceros Inicio transferencia de cerveza de la bombona, el recipiente de vidrio en la que los fermentos de cerveza, a otra bombona o un barril a fin de separar la cerveza a partir de la materia sólida que se instala en la parte inferior de la bombona durante el proceso de fermentación. Cerveceros se refieren a este proceso como estanterías, y un sistema de sifón es la mejor manera de acumular. Si simplemente embudo de la cerveza de la bombona, los desaloja de sedimentos y se transfiere junto con la cerveza.

Instrucciones

1 Elevar la bombona por lo que el sistema de sifón funcionará. Puede colocar la bombona en un mostrador, un estante fuerte o un cubo. Idealmente, usted debe elevar la bombona el día antes de que desea transferir la cerveza para dar cualquier sedimento que se desaloja la oportunidad de establecerse.

2 Desinfectar el barril o bombona adicional, así como el sifón y el tubo mediante la inmersión de los materiales en una solución de lejía. Después de que su equipo ha empapado durante 15 minutos, enjuague bien con agua fría.

3 Coloque la pieza de madera debajo del lado de la bombona más cercana a usted antes de comenzar el proceso de sifón. Esto inclina la bombona un poco, por lo que es más fácil de sifón más del líquido.

4 Use un cuchillo de mantequilla para liberar el tapón de la garrafa. Una vez que se retira, soltarlo en la solución desinfectante.

5 inserte suavemente el sifón en la bombona y la bomba unas cuantas veces cuando está a mitad de camino hacia abajo. Usted debe ser capaz de ver las burbujas que se mueven en el tubo.

6 Incline el sifón hacia el borde posterior de la bombona y baje lentamente hasta el fondo.

7 Tire hacia arriba del sifón tan pronto como se oye un sonido de succión, de lo contrario transferir parte del sedimento.

8 Retire el tubo del barril o una nueva bombona y cerrarla. Desinfectar el tubo después de ese proceso.

Consejos y advertencias

• Cualquier equipo que toca su cerveza debe ser desinfectada para evitar su cerveza de tener un olor desagradable.