Cómo hacer pimientos rellenos de Hungría

Si bien los pimientos rellenos húngaros parecen impresionantes en la fuente de servir, en realidad son relativamente fáciles de hacer. Usa los pequeños pimientos rellenos como aperitivo en una fiesta o alterar la receta para cosas más grandes pimientos y el uso como parte del plato principal. Las posibilidades son infinitas con esta receta base versátil. Al igual que en casi todas las recetas, se puede alterar el plato básico para adaptarse a las preferencias y gustos de su familia. Por ejemplo, algunas personas agregan arroz cocido a la mezcla junto con una salsa de tomate y queso añadido.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Marrón 1/3 taza de salchicha italiana a fuego medio-alto en una sartén profunda. Use la cuchara para romper grandes trozos de salchichas para una cocción uniforme. Una vez cocido, escurrir el exceso de aceite y dejar enfriar ligeramente hacia abajo.

3 Combinar 8 oz. queso crema ablandado, 3 cdas. rallado Romano o el queso parmesano, 2 cucharaditas. sal de ajo, 1 cucharadita. orégano seco, 1/4 cucharadita. cebolla en polvo, 1 cucharadita. albahaca seca, 1/2 a 1 cucharada. pan rallado aceite de oliva y 1/3 de taza de estilo italiano en un tazón grande.

4 Añadir la salchicha a la mezcla.

5 Rellenar los pimientos con la mezcla, y establece los pimientos en una bandeja para hornear. Use una pequeña cuchara o manga pastelera pequeña para rellenar los pimientos.

6 Hornear los pimientos durante 20 a 25 minutos, o hasta que el relleno se ve ligeramente dorado y burbujeante. Pimientos serán suaves y flexibles.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene una manga pastelera para rellenar los pimientos, llenar una bolsa de plástico de estilo congelador cuarto de tamaño, corte y quite la punta y utilizarlo como una bolsa de pastelería tradicional.
• Tenga cuidado al preparar los pimientos, y recordar que no se toque los ojos.