Cómo preparar sésamo fideos y salsa de maní

salsa de maní es la base para muchos deliciosos platos asiáticos. La salsa deliciosamente picante se puede utilizar como una salsa para mojar, en ensaladas, o mezclado con fideos de sésamo asiáticos. salsa de cacahuate se puede hacer fácilmente en un cuenco, haciendo la limpieza de un broche de presión.

Instrucciones

1 Poner la mantequilla de maní sin sal en un bol y añadir un poco de salsa de soja, mirin, el pimiento rojo seco y aceite de sésamo al gusto, con un poco de agua para hacer la salsa suave. Batir los ingredientes hasta que se incorporan a fondo en salsa de maní.

2 Batir en el jugo de limón, jengibre fresco, ajo picado y unas pocas semillas de sésamo.

3 Poner alrededor de 2 cuartos de galón. de agua en una olla grande y llevar a hervir.

4 Romper los fideos asiáticos por la mitad y añadirlos al agua hirviendo.

5 Hervir los fideos asiáticos durante unos 8 minutos y desagüe. Coloque los fideos escurridos en un tazón grande para mezclar.

6 Añadir la salsa de maní para el plato de fideos cocidos y mezclar hasta que todos los fideos se recubren con la salsa.

7 Decorar los fideos asiáticos y salsa de maní con unas cuantas más semillas de sésamo y algunos cebollín picado.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de usar mantequilla de maní sin sal o la salsa de cacahuate será demasiado salada. Si utiliza mantequilla de maní regular, disminuir la cantidad de salsa de soja.