Cómo hacer un gran café El uso de una prensa francesa

Para los amantes del café con cuerpo, la prensa francesa presenta un medio atractivo para hacer su mañana Java. rico sabor del café resultados de cada una de café molido de someterse a la infusión directa en todo el proceso de elaboración de la cerveza. Además, la falta de un filtro de papel significa que no hay residuos de papel para afectar el sabor del café. Haciendo un gran café usando una prensa francesa implica una combinación de la técnica de elaboración de la cerveza y los ingredientes frescos.

Instrucciones

1 Retire la tapa y el émbolo que acompaña desde el vaso de vidrio.

2 Vaciar la cantidad adecuada de café recién molido directamente en el vaso de precipitados de vidrio. Por cada 6 onzas de consumo de agua de aproximadamente 2 cdas. de cafe. Una cucharada de café estándar mide 2 cdas.

3 Use un hervidor de agua para llevar agua filtrada a ebullición. Deje que el agua hervida para reposar durante 30 segundos.

4 Verter la cantidad adecuada de agua caliente poco a poco en la prensa francés, que cubre los posos del café.

5 Permitir a los jardines a la altura de la superficie del agua.

6 Tire del émbolo de la prensa francesa tan lejos como se pueda y encajar la tapa encima del vaso de vidrio.

7 Deje que el café que se siente durante un minuto antes de retirar la tapa y usando una cuchara para revolver el café. Vuelva a colocar la tapa.

8 Deje que el café para sentarse por segunda vez, de cuatro a seis minutos. Empuje el émbolo hacia abajo de manera constante para filtrar el café a través de los jardines.

9 Vierta y servir.

Consejos y advertencias

• Seleccione una incluso moler que es sólo lo suficientemente grande para evitar el paso por el filtro. Una rutina incluso disminuye sedimentos en el café.