Cómo freír un roll de sushi por Tempura

January 9

Cómo freír un roll de sushi por Tempura


Sushi se ha convertido en un alimento popular en todo el mundo, no sólo en Japón. Las raíces de esta cocina se remontan al siglo VIII en Japón, e incluso mucho antes de que, en el sureste de Asia. Tempura, una forma japonesa de freír alimentos en una masa de harina, verduras o mariscos por lo general, se ha evolucionado hasta convertirse en una forma popular para cocinar sushi. Tempura en realidad se originó con el portugués que lo introdujo en Japón en el siglo 16.

Instrucciones

1 Hacer pasta tempura mezclando primero un huevo batido y 1 taza de agua con hielo en un vaso. A continuación, añadir el huevo batido con agua helada a un recipiente que contiene 1 taza de harina refrigerada. Mezcle su masa usando los palillos hasta que tenga una buena pasta, un poco grumoso.

2 Estirar la parte exterior de un rollo de sushi en el tempura hasta que la masa se cubre completamente por todos los lados. Cortar el rollo de sushi a la mitad.

3 Calentar 1 pulgada de aceite de cocina a 350 grados Fahrenheit en una sartén. Coloque las dos mitades del rollo de sushi en la sartén y cocine por tres minutos, rodando como sea necesario para que todos los lados son uniformemente amigo.

4 Retire sushi de sartén, cortar en al más pequeño, tamaño bocado trozos y servir. Ellos estarán mejor si se come tan pronto como sea posible.

Consejos y advertencias

  • Tenga cuidado al freír tempura, como el aceite estará caliente.

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