Cómo comprar castañas

Las castañas evocan la sensación de Navidad para muchas personas, algunas de las cuales son no están inclinados a comer en cualquier otro momento del año. Desde 1950, las castañas han sido especialmente escaso en América del Norte. Sin embargo, la mayoría de los supermercados tratan de llevarlas en diciembre y tiendas especializadas pueden llevar a ellos en otras ocasiones. Las castañas se ven como grandes bellotas sin tapas. Tiendas los venden a menudo a partir de barriles, al igual que los cacahuetes. Cuando vaya a comprar castañas, usted debe considerar varias cualidades del producto antes de comprarlo.

Instrucciones

1 Mira la superficie de la tuerca. castañas maduras deben ser un poco brillante en la superficie.

2 Compruebe las tuercas de agujeros o manchas. Sólo debe tener para comprobar unos cuantos para poder apreciar la acción. Los agujeros pequeños significan que los insectos han llegado a los frutos secos.

3 Mantenga una castaña. Se debe sentir pesada para su tamaño.

4 Agitar el castaño junto a su oído. Si puede oír o sentir la tuerca se mueve en la cáscara, la tuerca se ha secado y ya no es fresco.

5 Inspeccionar la superficie de cualquier señal de moho. Si hay incluso un rastro de moho en la cáscara, es seguro asumir que la carne húmeda de la tuerca se encuentra en una situación aún peor.