Cómo construir un estante de pollo borracho
Cuando su próxima comida al aire libre requiere de pollo, un estante de pollo borracho asegura una licitación, plato principal húmeda para la familia y amigos. pollo borracho se hace con el adobo cerveza y utiliza una lata de cerveza en el método de cocción. Para hacer pollo borracho, tres cuartos de su capacidad lata de cerveza se inserta en la cavidad de un pollo entero. La lata de pollo y luego se colocan en posición vertical en un horno o una parrilla de barbacoa. Un estante de pollo borracho ayuda a la lata de cerveza y el pollo.
Instrucciones
1 Corte cuatro longitudes de alambre que son el doble de la altura de una lata de cerveza más 5 pulgadas. Por ejemplo, si la lata de cerveza es de 6 pulgadas de alto, cortar cuatro longitudes de cable que son cada uno de 17 pulgadas de largo.
2 Doblar el alambre en forma de "U" con una parte inferior cuadrada. Coloque la lata de cerveza en el centro de una rejilla de enfriamiento que es lo suficientemente pequeño como para caber dentro del horno o la parrilla donde se va a cocinar el pollo borracho.
3 Coloque los cables al revés alrededor de la lata, el ajuste de su posición hasta que la curva de cada "U" está a punto incluso con la parte superior de la lata. Torcer los brazos de cada "U" alrededor de la rejilla de alambre de manera que los cables estén bien.
4 Cortar dos longitudes de alambre que son cada 2 pulgadas más largo que la circunferencia de la lata de cerveza. Formar los cables en dos círculos, retorciendo los extremos juntos.
5 Deslice los círculos sobre la parte exterior de las piezas unidas en "U", alrededor de 2 pulgadas de distancia. Cortar trozos de 1 pulgada de alambre, y el uso como giros para fijar los círculos a los lados de la "U de"
6 Retire la lata. Cuando esté listo para cocinar, coloque un 3/4 lata de cerveza en la cavidad lata en el estante. Deslice el pollo sobre los soportes lata de cerveza y alambre. La rejilla de alambre llevará a cabo el pollo y el envase en posición vertical para cocinar.
Consejos y advertencias
- Se puede hacer una bandeja de pollo borracho soldando un tubo de acero de aproximadamente el mismo tamaño que una lata de cerveza en el medio de una torta de pan de 1 o 2 pulgadas de profundidad. Esto le permite colocar el adobo directamente en el tubo, y se salta la lata de cerveza.