Cómo limpiar al horno de queso fuera una piedra de pizza
piedras pizza son rocas porosas utilizadas para cocinar de manera uniforme una pizza en un horno. Cuando el queso u otros materiales se queman en la piedra, muchas personas se sienten seguros acerca de qué métodos a utilizar para la limpieza. Los siguientes pasos pueden realizarse para limpiar completamente cocido al horno en queso y otros desechos de una piedra de pizza mientras se mantiene seguro y el acabado intacto.
Instrucciones
1 Coloque la piedra de la pizza en el horno y ejecutar el ciclo de auto-limpieza. El calor extremo producido por completo el queso quema de distancia. Una cantidad sustancial de humo se produce durante este ciclo. Utilice un extractor de aire del horno, si está disponible, para aspirar el humo de la casa. Alternativamente, un ventilador de pie frente a una puerta abierta puede ser utilizado para succionar el exceso de humo.
2 Deje que la piedra de la pizza se seque durante varios días. Colocarlo en un horno a fuego lento durante una hora para asegurarse de que no haya humedad se deja sobre la piedra. Frote la cocidas al horno en queso limpia usando un cepillo de alta resistencia.
3 Remojar la pizza a la piedra en agua caliente durante varios minutos. Raspar el queso y otros restos con un raspador de plástico de cocina. Deje que la piedra de la pizza se seque completamente antes de volver a utilizarlo.
4 Mezclar dos partes de bicarbonato de sodio con una parte de agua para formar una pasta. Aplicar la pasta a la sección de incrustaciones de piedra de la pizza y matorrales utilizando el cepillo de acero. Enjuague bien y deje la piedra se seque antes de volver a utilizarlo.
5 Ponga la piedra de la pizza en una parrilla de gas y cierre la tapa. Encienda el fuego todo el camino hacia arriba y deje que se cueza durante varias horas. Abra la tapa y permita que todo el humo para salir. Todos los quesos u otros desechos deben ser al horno de distancia. Siga con un baño en agua caliente. Si alguna corteza adicional queda, frote con un cepillo de fregar.
Consejos y advertencias
- piedras pizza se pueden dejar en el horno en todo momento. Colocarla en la rejilla inferior cuando no esté en uso. Al hornear otros bienes o ejecutar ciclos de auto-limpieza, el calor va a limpiar rutinariamente la piedra.
- Nunca limpie la piedra pizza con jabón o cualquier otro producto químico. piedras de pizza son porosos y absorben las sustancias químicas y potencialmente liberarlos de nuevo en la pizza siendo cooked.Always permiten piedras de la pizza se enfríen después de la terapia de calor extremo. Serán muy caliente durante un largo período de tiempo. Asegúrese de que esté completamente fría y segura al tacto mediante el vertido de una pequeña cantidad de agua sobre la piedra. Si arde o se evapora, espere al menos una hora, y administrar la prueba de nuevo.