Cómo hacer vino casero Mejor Sabor

Como el buen vino gustos, ya sea casera o de edad avanzada en un viñedo, depende de más factores que el proceso de elaboración del vino. ¿Cómo se almacena un vino y maneja tiene un efecto distinto en su sabor. técnicas de almacenamiento y manejo apropiado mejorará el sabor de su vino.

Instrucciones

1 Almacenar el vino a su temperatura óptima. Los vinos blancos se almacenan típicamente a temperaturas más frías que el rojo. En general, la mayoría de los vinos se pueden almacenar con seguridad en temperaturas que van de 40 a 65 grados Fahrenheit.

2 Mantener los niveles de humedad entre el 50 y el 70 por ciento. Esto es para reducir la contracción del corcho, lo que puede permitir que el oxígeno se filtre en la botella, que a su vez se inicia el proceso de convertir el vino en vinagre.

3 Poner sus botellas de vino en sus lados para almacenamiento. Esto mantiene el corcho húmedo. Un corcho seco puede deshacerse y permitir la entrada de oxígeno.

4 Almacenar el vino en una zona donde no haya vibraciones. La mejor almacenamiento es un estante de madera de la pared de la anclado. La madera minimiza las vibraciones.

5 Mantenga su vino en un lugar oscuro. Penetración de la luz ultravioleta, incluso a través de botellas oscuras, puede arruinar su vino. Los vinos espumosos son particularmente sensibles a la luz.

6 Beber el vino de un vaso con un recipiente profundo que se estrecha hacia la parte superior. La forma de la copa afecta al aroma y se intensifica el sabor. Vinos diferentes tienen diferentes vasos, tradicionales. Use las gafas adecuadas para los vinos tintos, blancos o espumosos.

7 Decantar el vino antes de beber para mejorar su sabor. Este es un deber con vinos tintos de más edad que puedan tener los sedimentos, pero también puede ayudar con otros vinos. Dejar que el vino respire tan poco como 15 a 20 minutos será suavizar el sabor de tanino.

8 Añadir un poco de agua de soda a su vino, si todo lo demás falla.