Cómo hacer sopa de pollo bola de masa hervida

Hay dos formas de vista técnico albóndigas; el tipo que es común en sopas y guisos, y una variedad azucarada que puede ser llenado con la manzana u otros rellenos. Si quieres ir por la definición de una bola de masa, a continuación, ravioli, tortellini y muchos otros platos de todo el mundo caerían en la categoría bola de masa. Pollo y bolas de masa hervida se originaron aquí en Estados Unidos en torno a principios del siglo 17.

Instrucciones

Caldo de pollo

1 Coloque el pollo, 6 tazas de agua, el ajo y la pimienta en una cacerola grande.

2 Llevar el caldo a ebullición.

3 Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y media.

4 Apagar el fuego y esperar 15 minutos.

5 Retire el pollo y cortar en trozos del tamaño de bocado.

Sopa

6 Colar el caldo de pollo.

7 Poner el caldo de pollo, lata de caldo de pollo, lata de crema de champiñones, la hoja de laurel y 1 cucharadita de sal en una olla grande que el caldo de pollo se cocina en.

8 Cubra la cacerola grande.

9 Cocine a fuego lento durante 1 hora.

bolas de masa hervida

10 Iniciar este proceso de 10 minutos antes de la sopa ha terminado.

11 Mezclar la harina, 1 cucharadita de sal y el polvo de hornear muy bien.

12 Agregar el huevo, la mantequilla derretida y la leche a la mezcla seca.

Ponerlo todo junto

13 Llevar la sopa a ebullición.

14 Caída cucharadas de mezcla bola de masa en la sopa de ebullición hasta que no hay más mezcla.

15 Espere. Bolas de masa hervida se hundirán hasta el fondo de la cacerola. Cuando llegan a la cima son termine de cocinar. Esto sucede generalmente dentro de los 5 minutos.

dieciséis Apagar el fuego y dejar reposar 15 minutos. Servir.