Cómo mantener a mi Frosting de la caída de los lados de un pastel

November 6

Cómo mantener a mi Frosting de la caída de los lados de un pastel


Usted ha hecho un pastel precioso y ahora está intentando a las heladas, pero el glaseado se mantenga deslizamiento hacia los lados. Intenta recogerla y volver a aplicarlo, pero fue en vano. Cada vez que se sacude el lado, se necesita más de la torta con él. En poco tiempo, el glaseado se mancha con migas de la torta y el pastel sigue siendo decididamente no glaseado. Hay varios métodos que puede probar para ayudar a mantener la cereza en el pastel.

Instrucciones

1 Coloque el pastel en la nevera durante 15 a 20 minutos. Si el pastel no se ha enfriado completamente, el glaseado se fundirá y deslice hacia los lados de la torta. Sacar la tarta de la nevera. Asegúrese de que se haya enfriado completamente. Vuelva a aplicar el glaseado con una espátula.

2 Mezclar el azúcar en polvo adicional en el glaseado si el pastel se haya enfriado y el merengue aún no se pegue a los lados. El glaseado puede ser demasiado líquida. Añadir una cucharada de azúcar en polvo a la vez, mezclando bien con una batidora eléctrica. Cuando el glaseado alcanza una consistencia más espesa, que se aplican a la torta con una espátula.

3 Aplicar una fina capa de crema de vainilla. Coloque el pastel en la nevera durante media hora. Cuando la capa de base se ha enfriado, aplicar glaseado adicional con una espátula. La capa de base tiene que estar seco al tacto. Esta capa base evitará que la torta se desintegrara o el desgarro cuando se aplica helar más pesado.


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