Instrucciones percolador
Un percolador es un dispositivo popular y fácil de usar, se utiliza para preparar el café. Tiene un diseño simple, y puede hacer una gran cantidad de café a la vez. Hay muchos tipos de cafeteras en el mercado, pero existen instrucciones generales de uso que se aplican a todos los tipos.
Cómo funciona
Un percolador es una olla de metal grande, con una fuente de calor en la parte inferior. El bote tiene dos cámaras, una en la parte inferior de la fuente de calor y otro, cámara de cesta perforada en la parte superior. Hay un tubo de bomba de tiempo que va desde la cámara inferior a la cámara superior. El agua pasa en la cámara inferior; posos de café van en la parte superior. Cuando el calor está encendido, el agua se calienta y se extiende hasta la tubería, roció a cabo en la parte superior, en los posos del café. El agua corre a través de los posos de café, elaboración de la cerveza en el café, ya través de la perforación de nuevo en la cámara inferior. Después de algún tiempo, el agua va a elaborar cerveza en el café fresco.
Utilizar
Antes de utilizar la cafetera por primera vez, lavar a fondo. Retire la tapa del tubo de la bomba de la cafetera y cesta. Llenar la cámara de fondo con agua fría del grifo. Añadir 6 a 8 oz. de agua por cada taza de café deseada. Asegúrese de que el agua no corre tan alto como para entrar en la cámara superior. Se coloca el tubo de la bomba en la cafetera. Mojar la canasta antes de colocarla en el tubo de la bomba. Poner el café en la cesta, alrededor de 2 cucharaditas. por cada taza deseado. Use un tipo de café que es bajo en acidez y moler los granos muy gruesos para asegurar un buen sabor. Coloque la tapa encima de la cafetera eléctrica y conecte la cafetera a una fuente eléctrica.
Hay dos cafeteras automáticas y manuales. Un percolador manual debe ser apagado cuando se termine la percolación, o de lo contrario el café hervirá y el sabor puede ser arruinado. También es una buena idea para retirar la cesta y el tubo de la bomba una vez que se elabora el café.