Cómo hacer un pastel de 2 Partido acodado

El doble de diversión en su partido siguiente mediante la preparación de una torta del partido de dos capas festivo. Una parte pastel de dos capas es simplemente una torta apilados uno encima de otro con la formación de hielo en el medio. Con unos sencillos consejos, se puede añadir un toque profesional a la torta que hará las delicias de los amigos y familiares. Todo lo que necesita para hacer tortas de capas múltiples son todos los ingredientes apropiados y al menos dos moldes para pasteles.

Instrucciones

1 Utilizar manteca para engrasar los lados y la parte inferior de dos moldes redondos de 8 ó 9-pulgadas o dos de 8 pulgadas por 8 pulgadas de cacerolas cuadrados de 2 pulgadas. No use mantequilla o aceite para obtener mejores resultados. Utilizar recipientes de metal shinny que reflejan el calor de la torta y producen una corteza de color marrón claro. No utilice recipientes de metal o esmalte oscurecidos.

2 El polvo de las sartenes con una pequeña cantidad de harina y sacuda el exceso. Verter la masa en los moldes y hornear las tortas como se indica en la receta. Colocar las sartenes en el centro del horno para un horneado.

3 Retire pasteles del horno y dejar que se enfríe de forma natural. Después de que los pasteles se han enfriado a la temperatura ambiente, colocarlos en el congelador durante 45 minutos a una hora. Retire las tortas del congelador y retire suavemente de los moldes.

4 Para una apariencia profesional, la superficie de ambos pasteles debe ser plana. La mayoría de los pasteles, sin embargo, se incrementarán ligeramente en el centro. Tome un cuchillo de sierra y cortar la parte superior de la torta de par.

5 Heladas ambos pasteles y pila. Tome un cuchillo ancho y plano para alisar el glaseado para el aspecto final.

Consejos y advertencias

• La colocación de las tortas en el congelador durante aproximadamente una hora realiza de talla y de formación de hielo pasteles más fácil.
• Nunca coloque un pastel caliente en el congelador para evitar el aumento de la temperatura del congelador e incluso estropear otros alimentos.
• Evitar poner palillos de dientes en el centro de su pastel de dos capas. talla adecuada y la formación de hielo sellarán las dos capas de pastel juntos.