Cómo decorar con volantes de formación de hielo

volantes de formación de hielo pueden vestirse con un pastel de bodas o añadir un toque delicado a la fiesta de cumpleaños de una niña. Volantes obtienen su forma a partir de una punta de decoración de pétalos que tiene un extremo ancho y estrecho. El helar arroyos de manera constante a través del extremo ancho, y sale más rápido a través de la parte más estrecha de mantenerse al día, lo que hace que los volantes para doblar en las colmenas. Volantes se pueden añadir a la parte superior o en los lados de las tortas, corriendo horizontalmente o verticalmente, dependiendo de la dirección de las caras de punta.

Instrucciones

Volantes horizontales

1 Coloque la punta del pétalo de decoración por lo que el extremo ancho es sólo ligeramente superior a la superficie de la torta, y el extremo estrecho se enfrenta a cabo lejos de la superficie de la torta. Mantenga la bolsa en un ángulo de 45 grados con la superficie de la torta.

2 Apretar la bolsa de decoración con media presión para crear un flujo constante de helar en una banda horizontal alrededor de la torta. Mover la punta hacia arriba y hacia abajo ligeramente, trabajando de lado a lado como si estuviera dibujando las jorobas de una letra cursiva "m" para fomentar la formación de la colmena. Si se rompe la corriente de glaseado o debe cortar el flujo para volver a colocar el pastel, presione hacia abajo en el final del volante glaseado y comenzar a aplicar el resto de la colmena de directamente sobre el final. Si es necesario, la práctica en el lado de un vaso hasta que dominar la técnica.

3 Cambiar la posición de la punta de decoración en el centro de la primera cinta de volantes. Tubo de un segundo anillo de volantes alrededor de la torta. Repita este proceso hasta que cubra la torta o alcanzar el número deseado de volantes. Por ejemplo, es posible dejar el centro de una parte superior del bizcocho sin volantes para que pueda colocar velas o un adorno de torta.

Volantes verticales

4 Coloque la punta de decoración en la parte inferior de la torta con el extremo estrecho mirando hacia fuera lejos de la torta, y el extremo ancho apenas se cierne sobre la placa de la torta y el lado de la torta. Mantenga la bolsa en un ángulo de 45 grados con el lado de la torta y la placa de la torta.

5 Apretar la bolsa con presión media. A medida que su forma de trabajo de arriba a abajo, mover la punta sutilmente como si fuera a hacer pequeños montículos o una serie de conectar número "3" s. Deje de apretar y tirar de la punta lejos de la torta cuando llegue a la parte superior.

6 Volver a colocar la punta helar por lo que se superpone sobre la mitad del primer volante vertical. Exprimir el segundo de la colmena. Repita este proceso hasta el final alrededor de la torta.

Consejos y advertencias

• Usted puede comprar bolsas de decoración dondequiera que se vendan los suministros de decoración de tortas, pero una bolsa de almacenamiento de alimentos que funciona bien en un apuro.
• El tamaño de la colmena varía dependiendo del tamaño de la punta de pétalo. Una punta pétalo pequeño funciona bien para decorar bizcochos, sino un gran pastel de capas de 9 pulgadas se ve mejor con volantes de un medio o punta de decoración de gran tamaño.