Cómo hervir un huevo correctamente lo que la yema amarilla Stays

La mayoría de la gente aprendió a hervir un huevo al poner el huevo en agua, calentando el agua a ebullición, luego dejar que el cocinero del huevo por un número determinado de minutos. Ese proceso es parte de la razón las yemas pueden ponerse de color verde. Cocinar los huevos en incrementos de temperaturas bajas a alta evita que el efecto de enverdecimiento.

Instrucciones

1 Llene una olla con agua suficiente para cubrir los huevos con espacio de sobra.

2 Ponga la cacerola en la estufa a fuego lento. Dejar cocer durante 10 minutos, luego baje el fuego a medio. Después de otros 10 minutos, ponga el ajuste en altura y cocinar otros 10 minutos.

3 Poner los huevos en el fregadero y haga correr agua fría o hielo sobre ellos. Si no lo hace, los huevos se continuará cocinando dentro de la cáscara.

Consejos y advertencias

• Elevar el tiempo de cocción por 2 o 3 minutos si está cocinando más de seis huevos a la vez.