Cómo Obtener el revestimiento fuera de Nueces
Las nueces son saludables; utilizarlos en una variedad de recetas, incluyendo ensaladas, aperitivos y una corteza como para las principales platos de carne y pescado. Sin embargo, las nueces tienen a menudo una capa oscura que les deja con un sabor amargo, que no pueden satisfacer sus gustos o en particular receta. Se puede quitar el revestimiento rápidamente, pero lo hace mucho antes de lo que necesita la nuez, ya que deben estar completamente seco antes de su uso.
Instrucciones
1 Medir la cantidad de nueces que desea quitar la capa de en una taza medidora grande.
2 Medir lo suficientemente frío, agua limpia en una olla grande o una cacerola para cubrir las nueces por 1 taza.
3 Llevar la olla llena de agua o en una cacerola a hervir a fuego "alta".
4 Añadir las nueces a la olla o cacerola llena de agua hirviendo y dejar que se hierven durante dos minutos.
5 Escurrir las nueces en un colador de cocina. Deje correr el agua fría del grifo sobre ellos durante dos minutos, agitando periódicamente.
6 Frote suavemente el revestimiento fuera de las nueces con los dedos limpios. Si algunos no permiten para facilitar su extracción, utilizar una esponja limpia utilizado sólo para la comida.
7 La transferencia de las nueces a una bandeja de horno forrada con papel de cocina. Coloque una capa adicional de toallas de papel en la parte superior de las nueces.
8 Permitir que las nueces se sequen durante 90 minutos antes de usarlos o almacenar en un recipiente hermético hasta por seis meses.
Consejos y advertencias
- Evitar el uso de la mano para agitar las nueces en el colador. En su lugar, agitar la cesta de filtro. Algunas nueces aún pueden ser extremadamente caliente durante varios minutos.
- Use guantes de horno pesados cuando se vierte el agua hirviendo de la olla o cacerola, y siempre incline el borde lejos de su cara para evitar que se queme la cara con vapor.