Cómo hacer un adobo de cerdo

Usted ya sabe que un adobo de cerdo añadirá un sabor extra. También agrega la humedad y aumenta la ternura. Evitar servir, cerdo dura en seco con una deliciosa receta de adobo de cerdo.

Instrucciones

1 Combinar todos los ingredientes, excepto el almidón de maíz, en una olla. Remover.

2 Llevar a ebullición a fuego medio. Cuando se trata de ebullición, reduzca el fuego a fuego lento y cocine por sí cinco minutos.

3 Coloca el asado de cerdo, lomo o las chuletas en una bandeja para horno.

4 Vierta el adobo sobre la carne de cerdo.

5 Cubra la carne de cerdo y ponerlo en el refrigerador durante la noche o durante ocho horas.

6 Retire la carne de cerdo de la marinada y vierta el adobo en una olla. Traerla de vuelta a hervir, a fuego medio, y luego reducir el calor a fuego lento. Añadir el almidón de maíz y remover. Retire la olla de la estufa.

7 Adobo (cepillo o cuchara en) la carne de cerdo varias veces durante el horneado, hacer barbacoas o cocinar en la estufa.

Consejos y advertencias

• Vuelva a colocar el puré de manzana con 4 cucharaditas. miel y 3 cucharadas. mostaza, para un flavor.Remember diferente que el cerdo se debe cocinar a fondo.