Cómo a las heladas Tortas con remolinos
Sencillo de hacer, pasteles patada en el factor de celebración de cualquier reunión. Realmente impresionar a su familia e invitados, hela pastel con remolinos. Remolinos hacer una mirada casera pastel decorado más profesional, pero los panaderos caseros pueden fácilmente dominar la técnica. Use glaseado espeso y cremoso, como crema de mantequilla fresca para remolinos sólidos.
Instrucciones
1 Coloca el pastel horneado en un plato de servir después de que se enfríe por completo. Un pastel caliente derrite el glaseado, haciendo que se recoge migas de la torta o deslice.
2 Corte seis tiras de 2 por 5 pulgadas de papel encerado para un pastel de 9 pulgadas de diámetro. Inserte la tira de aproximadamente 1 pulgada debajo de los lados de la torta para proteger el plato de crema de vainilla.
3 Saque 1/2 taza de crema de mantequilla glaseado con su espátula o cuchillo de crema de vainilla. Difundir el glaseado de manera uniforme sobre la parte superior de la torta. Prensa con la espátula para crear una primera capa lisa.
4 Saque 1/2 taza de glaseado a extenderse por los lados de la torta. Girar el plato con la mano libre como usted separó el glaseado suave y uniformemente sobre todos los lados. Añadir más helar si es necesario para cubrir toda la torta.
5 Añadir 1/2 taza de glaseado a la parte superior de la torta. Con su espátula o cuchillo que hiela, difusión remolinos en la parte superior de la torta con un movimiento en forma de ocho. Mantenerlo uniforme y difundir los remolinos con ochos toda la parte superior de la torta.
6 Saque 1/4 taza de glaseado con la punta de la espátula para crear un patrón en forma de ocho en los lados de la torta. Agitar un área de la torta, aproximadamente de 4 por 4 pulgadas, a la vez. A continuación, recoger más glaseado a girar otra área. Girar el pastel por el plato a medida que trabaja alrededor de todos los lados en un movimiento en forma de ocho.
7 Tire del papel encerado suavemente por debajo de la torta para evitar que se deslice glaseado sobre el plato de servir.
Consejos y advertencias
- Antes de agregar remolinos, afloje el glaseado en el recipiente con su espátula o cuchillo de punta de crema de vainilla.
- Hacer glaseado extra para asegurarse de que tiene suficiente para que los remolinos decorativos.
- Una mesa giratoria Lazy Susan pastel o se pueden utilizar para facilitar la rotación.