Cómo asar la carne de venado

No es probable encontrar carne de venado, que es carne de venado, en el supermercado promedio. Pero si has probado la carne de venado y lo ama, es posible que desee para tratar de preparar la carne de venado en casa. Usted puede encontrar carne de ciervo en las carnicerías de la especialidad, así como de las tiendas en línea. La carne de venado vendrá en carne o picar formulario. Puede preparar carne de venado en una variedad de maneras. Asar a la parrilla es una forma rápida y fácil para disfrutar de su carne de venado rápidamente.

Instrucciones

1 Coloque en el horno para asar. Rocíe la parrilla generosamente con aceite en aerosol.

2 Coloque la bandeja para asar en la bandeja superior en el horno, el más cercano al calor para asar.

3 Frote el aceite de oliva, sal y pimienta en la carne de venado - suficiente para cubrir por completo cada bistec.

4 Separar los anillos de la cebolla en rodajas. Dejar de lado.

5 Abrir el horno, tire de la parrilla y colocar cuidadosamente los filetes de venado en la parte superior de la bandeja para asar. Empuje la rejilla de nuevo en el horno y cierre la puerta.

6 Permitir que los filetes para cocinar durante 5 minutos en un lado. Voltear los filetes y cocine por otro

3 minutos.

7 Retire la bandeja para asar con cuidado utilizando guantes de cocina y colocarlo en el siguiente bastidor por debajo de ella. Colocar el

separados aros de cebolla en la parte superior, y el lugar de nuevo en el horno.

8 Cocine hasta que los anillos a su vez un color dorado. Retirar del horno y dejar que el resto filetes durante 5 a 10 minutos antes de cortarlo ella.

Consejos y advertencias

• Para un toque picante, añadir una pizca de pimienta de cayena cuando sazonar la carne de venado.