¿Puedo Sustituir la vodka por un tequila en Margarita?

September 11

¿Puedo Sustituir la vodka por un tequila en Margarita?


Algunos cócteles tienen esas reputaciones fuertes, así como los gustos y potencias, que pocas sustituciones - ya sea la bebida o del contenido de la bebida - va a hacer. Margaritas entran en esta categoría, tanto para el equilibrio de dulzor, acidez y sabor picante y su posición como buenas bebidas patio de buen tiempo. Uno de los ingredientes clave de una margarita es el tequila, un licor destilado mexicano de la planta de agave azul. Vodka, por otro lado, se destila a partir de diversas fuentes, incluyendo granos, patatas, trigo y hasta uvas. Aunque tanto los espíritus tienen aproximadamente la misma potencia, margaritas vodka no el mismo sabor que las versiones de tequila.

los clásicos

Margaritas tienen muchas variaciones diferentes. Además de los aromatizados, tales como Chile-mango y sandía y menta, margaritas vienen en las rocas congeladas, y hasta en un vaso de martini. La receta de la margarita estándar varía también en diferentes lugares - en el interior de México, una margarita es a partes iguales de tequila blanco o plata, licor de naranja y jugo de limón. Una margarita convencional se inclina hacia el más suave y más dulce en los EE.UU. - 3 piezas de tequila, 2 partes de licor de naranja, jugo de limón 1 parte de jarabe simple y bien 1/2 o 1 parte, que se encuentra a partes iguales de azúcar y agua.

Sustituciones demasiado sutil

El vodka puede sustituir tequila en una margarita, pero la bebida no tendrá el mismo bocado. el sabor del vodka es mucho más sutil que el de tequila y no tiene ninguna de las cualidades de hierbas, pimienta y terrosos que el tequila tiene. El vodka es también bastante inodoro, mientras que el tequila tiene un aroma distinto de fuego. margaritas vodka son más como kamikazes, que son o bien inyecciones o en las rocas cócteles con los mismos ingredientes y proporciones como margaritas estándar. Aún así, margaritas son refrescantes cócteles de vodka que retienen la dulzura y acidez del original.

En segundo lugar de la sustitución

El vodka no es el único espíritu que trabajará en un apuro. Otro licor que puede sustituir es el ron. Ron, aunque más dulce que el tequila, tiene algunos de los sabores y aromas básicos del espíritu sur-of-the-frontera. Unas directrices para sustituía ron para el tequila son ron blanco para el tequila blanco y ron blanco para tequila joven u oro. Otros sustitutos incluyen mezcal, un licor mexicano hecho de la planta de agave, y cachaza, un licor brasileño destilado de la caña de azúcar. Tanto mezcal y aguardiente son más duras que el tequila - ya sea recortar de nuevo en el licor un poco o añadir un poco de jarabe más sencilla para contrarrestar la dureza.

Un chapoteo de algo especial

sustitutos de tequila pueden mezclar bien con otros ingredientes de una margarita y alcanzar la misma potencia poderosa, pero siempre va a faltar sabores distintos de tequila. Existe un par de alternativas no alcohólicas que pueden dar margaritas que el tequila gusto. jarabe de agave puede sustituir parte o la totalidad del jarabe simple para producir una margarita más tequila de sabor. Otra opción es el extracto de tequila, que imita el tequila de la especia y terrenal - sólo tiene que añadir unas gotas a la bebida terminada. Uno más pequeño ayudante es el jarabe de tequila; A pesar de que este jarabe se destina para las bebidas y postres de café, sustituyendo la mitad del jarabe simple con ello se traducirá en una margarita falsa más audaz.


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