Cómo cortar números fuera de la pasta de azúcar

panaderos de la torta de profesionales a menudo usan pasta de azúcar para dar sus pasteles un liso, incluso mirar. La pasta de azúcar también se puede utilizar para hacer decoraciones tanto para las tortas que se cubren con la pasta de azúcar y con glaseado. Si va a decorar una tarta de cumpleaños o un aniversario, considerar la creación de sus números con pasta de azúcar para darle a su pastel de un aspecto más profesional.

Instrucciones

1 Espolvorear la superficie de trabajo con el almidón de maíz de modo que la pasta de azúcar no se pegue cuando se empieza a trabajar con él.

2 Coloca el preparado de antemano, la pasta de azúcar precolored en la superficie de trabajo.

3 almidón de maíz frotación en su palo de amasar, y luego rodar su pasta de azúcar equivale a alrededor de un espesor de 1/8 pulgadas.

4 Presione su cortador de galletas en el número de fondant. Aplicar una presión uniforme y cortar la pasta de azúcar a través de la superficie de trabajo.

5 Levante el cortador de galletas, dejando la forma fondant atrás. Continuar este proceso hasta que tenga todas sus formas prensadas en la hoja de pasta de azúcar.

6 Pelar la pasta de azúcar fuera de las formas numéricas, dejando detrás de los números.

7 Levantar los números usando una espátula, teniendo cuidado de no dañar los bordes de los números.

8 Aplicar las formas de pasta de azúcar a lo que usted va a decorar. Es probable que se adhieren a helar, pero el cepillado de los respaldos de los números con una brocha de pastelería humedecido ayudarán a mantenerse dentro de la pasta de azúcar.