Cómo utilizar un eléctrico Congelador de helados
El helado casero puede encantar a sus amigos y familiares con sus cremosos, texturas ligeras y dulces, sabores puros. Al hacer el helado en casa, usted sabe que tiene los ingredientes que desea, mientras que ser tan fresco y delicioso como sea posible. Cuando se utiliza una máquina para hacer helados eléctrica, usted tiene la posibilidad de elegir entre uno que utiliza el hielo y la roca de sal y uno que congela la crema con un cilindro congelado.
Instrucciones
El hielo y la sal Congelador de helados
1 Preparar la mezcla de helado en menos de cuatro a seis horas antes de hacer el helado para asegurar que la mezcla esté muy frío.
2 Montar la máquina para hacer helados con el cilindro en el centro y el batidor en el interior del cilindro de acuerdo con las instrucciones de su fabricante de helados.
3 Se vierte la mezcla de helado preparado en el cilindro, llenando la lata hasta dos tercios de su capacidad. Cubrir el cilindro firmemente y conecte el motor a la parte superior del cilindro de forma segura (consultar para instalar el motor).
4 Enchufe la máquina de helados y convertirlo en lo que el cilindro empieza a girar.
5 Verter 3 pulgadas de hielo picado en la tina de máquina para hacer helados y espolvorear 5 oz de sal de roca alrededor de la bañera sobre el hielo. Continúe llenando el espacio en la bañera con 3 pulgadas de hielo y 5 oz de sal de roca hasta que se llene la mitad bañera.
6 Vierta 1 taza de agua fría sobre el hielo y sal y luego continuar capas del hielo y sal a la parte superior de la bañera. Verter un 1 taza adicional de agua fría sobre el hielo y sal.
7 Coloque la bañera en un lugar donde pueda drenar el agua por el agujero de drenaje como el hielo se derrite. Observar el proceso como el helado se congela. Añadir hielo adicional y la sal como el hielo se derrite, manteniendo la relación de hielo y sal en una proporción de 5 a 1 en la bañera.
8 Deje que el helado se congele durante aproximadamente 20 a 30 minutos. El motor se apaga automáticamente cuando el helado se congela hasta obtener la consistencia adecuada.
9 Retire el cilindro de la bañera y servir el helado.
10 Vierta el hielo y la sal de la bañera y acabar con la bañera con una toalla seca.
Cilindro congelada del congelador
11 Coloque el cilindro en el congelador durante aproximadamente 24 horas antes de que va a hacer el helado. Debe congelar el cilindro adecuadamente antes de utilizar o no se congele el helado de manera adecuada.
12 Preparar la mezcla de helado en menos de cuatro a seis horas antes de hacer el helado para asegurar que la mezcla esté muy frío.
13 Montar el fabricante de helados al colocar el cilindro en la base y la inserción de la paleta en el cilindro.
14 Verter la mezcla de helado en el cilindro y la cubierta del cilindro de fuerza.
15 Enchufe el fabricante de helados y encenderlo.
dieciséis Deje que el helado para agitar en el fabricante de helados de entre 20 y 30 minutos.
17 Ponga la fábrica de helados después del tiempo transcurrido y quitar la tapa del cilindro. Servir la crema de hielo inmediatamente.
18 Se lava el cilindro y la pala con la mano y devolver el cilindro al congelador para prepararlo para la próxima vez que desee hacer el helado.