¿Cómo funcionan los Huevos duros Mantener fuera del refrigerador?

Los huevos duros deben ser tratados como cualquier otro alimento cocido cuando se trata de seguridad. Cocinarlos adecuadamente y refrigerar los que no comen rápidamente para evitar la adquisición de una enfermedad transmitida por los alimentos.

Cocina

pautas de seguridad alimentaria de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos recomendamos efectuar la cocción todos los huevos hasta que la yema y la clara estén firmes. Eso es alrededor de 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño del huevo.

Almacenamiento

Los huevos duros, como cualquier otro huevo cocido, deben ser refrigerados dentro de dos horas después de la cocción, dice la FDA. Acortar ese tiempo de 30 a 45 minutos si es de 85 grados F o más.

Duracion

huevos duros pueden permanecer en el refrigerador hasta por una semana. Esta regla se aplica a los huevos duros, tanto en la cáscara y peladas.

consideraciones

Busque huevos crudos sin cáscaras agrietadas para minimizar la posibilidad de que las bacterias ya los ha introducido. El Centro de Seguridad de huevos dice a hervir huevos crudos antes de su fecha de vencimiento o dentro de cuatro a cinco semanas de su fecha de envasado, lo que aparece en el envase.

Advertencia

Si no se siguen las pautas de seguridad de los alimentos para los huevos duros lo pone en riesgo de contraer una enfermedad transmitida por alimentos causada por una bacteria. Los niños, los ancianos y las personas con sistemas inmunes comprometidos son especialmente vulnerables.