Cómo Freír la semilla de amapola Muffin Mix

mezclas para muffins y panqueques son similares, así que no hay razón para no freír la masa de semilla de amapola bollo en forma de una torta. muffins es más gruesa que la mezcla para panqueques, pero la pasta fina perdona --simply el bateador añadiendo más líquido. El Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Purdue desarrolló una receta para hornear maestro de la mezcla para pasteles, magdalenas, tortas y panes rápidos y especifica más líquido para panqueques que para las magdalenas.

Instrucciones

1 Precaliente la sartén con el medio-alto valor para el quemador de la estufa y añadir una pequeña cantidad de aceite para mantener las tortitas se peguen. Las temperaturas varían de quemador y si usted tiene una estufa con salida de alto calor, utilice el ajuste de mediano calor.

2 Lea la lista de ingredientes en el embalaje de la mezcla para muffins o revise las instrucciones para ver si la receta que pide para agregar los huevos. Si no contiene o llame para los huevos, romper un huevo en un bol y batir con un tenedor hasta que la clara de huevo y la yema se mezclan uniformemente.

3 Vaciar la mezcla para muffins en el recipiente. Añadir la cantidad sugerida de leche o agua para la mezcla, más un tercio más y revolver hasta que casi todos los que desaparezcan los grumos. No mezclar en exceso; panes rápidos pueden desarrollar una textura dura golpeado con demasiado entusiasmo. Delgada que el bateador con más líquido si te gusta crepes finas.

4 Formar las tortitas mediante la adición de aproximadamente 1/2 taza de la mezcla a la sartén, dejando espacio entre las tortitas para hacer girar más fácil. Las tortitas están dispuestos a su vez, cuando se forman burbujas en la parte superior de la superficie de la crepe. Voltear las tortitas sobre el uso de una espátula y cocinar hasta que las partes inferiores son de color marrón.