Ideas de comidas para las personas con un presupuesto pequeño

Comer bien en un pequeño presupuesto requiere tanto la creatividad y la planificación. La prevención de residuos es de vital importancia, pero no hay necesidad de comer las sobras cada noche. Planificar comidas agradables que se aprovechan de los ingredientes de bajo costo en su área. Los mismos ingredientes preparados de diferentes maneras proporcionan variedad al plan de menú ahorrativos.

sopas

Sopas a su vez un pequeño puñado de ingredientes en una comida abundante. Combinar las probabilidades y los extremos de los vehículos de la gaveta con un pollo, carne o caldo de verduras para una sopa de verduras. fideos secos, patatas o arroz añade más sustancia a la sopa, especialmente si usted es bajo en los vegetales. Ahorrar pequeñas cantidades de restos de verduras y carne en el congelador para la sopa de decisiones en lugar de tirarlos a la basura. sopas de crema son similares a los platos a base de caldo, pero su textura sedosa hace que una comida de bajo costo se siente como un manjar para los derechos. Crear una sopa de crema de leche y espesando el caldo con el almidón de maíz o un roux de la harina y la mantequilla. Añadir las verduras, carnes e ingredientes de almidón una vez que la sopa comience a espesar.

cazuelas

Como las sopas, guisos pueden hacer uso de las sobras en la nevera. Estas comidas de un solo plato también se congelan fácilmente, que le proporciona una comida rápida presupuesto en un día cuando no tiene tiempo para cocinar. Cazuelas consisten en uno o dos ingredientes principales, tales como un vegetal y carne o dos verduras. Arroz, pasta o patatas añadir sustancia a los ingredientes principales al tiempo que proporciona una manera de bajo costo para estirar la receta. La combinación de estos ingredientes con los condimentos de su elección a continuación, añadir un aglutinante tal como salsa de tomate, salsa de crema o sopa para mantener todo junto. Espolvorear queso, patatas fritas trituradas o pan rallado en la parte superior para añadir textura y sabor antes de cocinar.

Las comidas de temporada

Ya sea a hacer crecer su propio jardín o no, platos de temporada le permiten ahorrar dinero en la cocina. Compra frutas y verduras de temporada para ahorrar dinero en el supermercado. En invierno, se centran en las comidas que consta de verduras de raíz fácilmente disponibles. En verano y otoño disfrutar de tomates, calabacín y las otras frutas de verano. La pizza es una manera de bajo costo para aprovechar las ofertas de temporada. La corteza superior casera con verduras frescas de temporada y carnes precio de venta. O bien, utilizar productos de temporada como el llenado de la tortilla. Patatas y huevos proporcionan una comida caliente, abundante en invierno, mientras que una quesadilla de queso, espinacas y champiñones proporciona un bajo costo, comida ligera de verano.