Cómo hacer queso crema mentas moldeados

Queso crema mentas moldeados tomar un poco de tiempo para hacer, ya que cada pedazo de caramelo debe ser en forma individual. Las mentas deben mantenerse refrigerados. Saben muy bien y son un éxito en las fiestas, bodas y duchas. Es una actividad divertida para hacer con un grupo y es lo suficientemente simple que incluso los niños muy pequeños pueden ayudar. Una clara idea es hacer mentas de color verde con forma de ranas y llevarlos a fiestas de adultos.

Instrucciones

El queso debe ablandar

1 Deje que la crema de queso se ablande a temperatura ambiente en un recipiente grande. Agregar el extracto de menta. Si va a realizar todas sus mentas del mismo color, añadir una cucharadita de colorante de alimentos ahora. Si desea hacer pastillas de menta de varios colores diferentes esperar para añadir el colorante de alimentos hasta que haya amasado en el azúcar.

2 Añadir el azúcar en polvo, 1/2 taza a la vez, en la mezcla de queso crema. Al principio usted será capaz de remover con una cuchara de madera, pero muy pronto la mezcla comenzará a parecerse a la arcilla. Amasar el azúcar en polvo restante en la mezcla hasta que sea uniforme y lisa.

3 Divida la mezcla en tantos pedazos como usted quiere colores de mentas (a menos que ya ha añadido el colorante anterior). Deje caer unas gotas de colorante de alimentos en cada pieza y amasar para distribuir el color en toda la mezcla.

4 Salga de alrededor de una pulgada de los dulces del nudo principal. Rodar en una bola. Coloque la bola en un recipiente lleno de una taza de azúcar granulada. Extraer la esfera. Presione en el molde del caramelo de goma para que el dulce llena la cavidad. Raspe el caramelo extra de la parte posterior del molde.

5 Empuje los dulces fuera del molde de goma. Si se pega, sumergir el molde en el cuenco de azúcar granulada antes de hacer la siguiente pieza.

6 Permitir que las mentas moldeados para sentarse en el aire durante alrededor de media hora antes de la estratificación cuidadosamente en papel de cera en un recipiente hermético. Almacenar en el refrigerador o congelar el queso crema mentas moldeados para servir más tarde.

Consejos y advertencias

• La receta es una buena base para mojar en el chocolate. Los dulces pueden ser moldeados primera o incluso cortados en forma antes de la inmersión.