Cómo Estación carne molida de cerdo

carne molida de cerdo es una carne barata disponible en la mayoría de los carniceros. Se utiliza en varios tipos de salchichas, y se puede utilizar en lugar de la carne picada en muchas recetas. Sin embargo, sin sazonar cerdo de tierra puede disminuir el sabor de un plato, en lugar de complementar o añadiendo a la misma. Temporada de carne molida de cerdo antes de utilizarlo en las recetas de los resultados de mejor sabor. Varias hierbas y otros condimentos se requieren para dar sabor a carne molida de cerdo adecuadamente.

Instrucciones

1 Combine la carne molida de cerdo, pimienta negro, perejil seco, sal, sazonador italiano, ajo en polvo, pimentón, cebollas secas picadas, pimiento rojo triturado y semillas de anís machacado en un tazón grande. Remover con una cuchara de madera.

2 Cubra el recipiente con una hoja de papel plástico y refrigere durante una hora. Sacar de la nevera y deje reposar a temperatura ambiente durante 45 minutos.

3 Precalentar una sartén grande a fuego medio en una tapa de la estufa y agregue la mezcla de carne de cerdo condimentada.

4 Brown en la sartén, revolviendo con frecuencia con una cuchara de madera durante 12 a 14 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado.

Consejos y advertencias

• Esta mezcla es mejor en recetas que requieren de salchicha italiana o la carne picada.