Cómo identificar un cangrejo Dungeness juvenil

bueyes del pacífico son un crustáceo que se encuentra en la costa oeste de América del Norte. Son conocidos en los círculos culinarios por su carne tierna y dulce. Durante los dos primeros años de su vida, un cangrejo Dungeness es conocido como un menor de edad. Cuando la captura de cangrejos de Dungeness, es importante saber la diferencia entre un adulto y un menor de edad porque es ilegal para la pesca de cangrejos jóvenes para la alimentación, y la carne de cangrejo adulto tiene mejor sabor de todos modos. Todo lo que necesita para identificar un Dungeness cangrejo juvenil está examinando su tamaño, forma y color.

Instrucciones

1 Examine el color del cangrejo. bueyes del pacífico son por lo general de color marrón rojizo en color, con el color más oscuro en la parte frontal de la carcasa más ligera decoloración en la parte posterior. La parte inferior del cangrejo es a menudo de color naranja o azul-violeta de vez en cuando. Un signo revelador de un cangrejo Dungeness juvenil es que son de color verde - que es una señal de que han mudan su vieja cáscara. Adultos mudan una vez al año, donde un menor de edad podría mudar 10 o más veces al año.

2 Tenga en cuenta la zona en la que se encuentre el cangrejo al hacer una identificación. bueyes del pacífico viven en la costa oeste de América del Norte, desde Alaska hasta el final a México. Los cangrejos disfrutan de ambientes acuáticos ricos en el barro, hierba de la anguila y la arena. Si encuentra un pequeño cangrejo entre otros cangrejos adultos, no es probable que un menor de edad. bueyes del pacífico son caníbales, por lo que los menores permanecen con otros menores o viven solos. Los juveniles suelen encontrarse escondido debajo de conchas o dentro de la hierba en lugar de a la derecha en el fondo del océano.

3 Mira la profundidad del agua que se encuentra en el cangrejo. Los jóvenes prefieren aguas menos profundas, por lo que permanecen más cerca de la costa. A medida que crecen, se mueven más lejos hacia el mar. cangrejos de Dungeness adultos prefieren el agua a una profundidad de por lo menos 180 metros.

4 Examine el tamaño de la concha. Esta carcasa superior, conocido como un caparazón, es de aproximadamente 7 pulgadas de ancho en los adultos. cangrejos de Dungeness menores tienen mucho menos amplios conchas.

Consejos y advertencias

• Debe tener una licencia de pesca de cangrejos con el fin de pescar cangrejos de Dungeness.