¿Cuánto tiempo puede Dar alas de pollo hacia fuera?

Ya sea que estén fritos, al horno, a la parrilla o asado, alitas de pollo dio en el clavo durante los picnics familiares o mientras estás viendo el gran juego con los amigos. Por desgracia, si no se manejan estas delicias con cuidado, se puede dar a sus amigos y familia a las enfermedades transmitidas por alimentos. Dejando las alas de pollo en la mesa durante demasiado tiempo da a las bacterias dañinas oportunidad de multiplicarse a niveles peligrosos.

Tiempo antes de la refrigeración

Puede dejar sus alas de pollo en la zona de peligro - entre 40 y 140 grados Fahrenheit - para un máximo de dos horas. Si usted es anfitrión de eventos en lugares interiores o exteriores - - donde las temperaturas llegan a 90 grados Fahrenheit o más, sólo podrá salir de las alas hacia fuera por una hora. Al calcular el tiempo, iniciar el temporizador, tan pronto como las alas salen del horno o la parrilla.

¿Necesito mas tiempo?

Si sus invitados todavía están comiendo en las alas en la marca de dos horas, o la marca de una hora para temperaturas más cálidas, se puede recalentar rápidamente las alas a 165 grados Fahrenheit en el microondas en intervalos de 15 segundos. Este proceso hace que las alas segura dentro de dos horas, aunque sólo puede completar este proceso de recalentamiento de una vez antes de que las alas sobrantes se deben enfriar en el refrigerador o el congelador.

El almacenamiento de sobrantes de las alas

Una vez que la ventana de tiempo se ha acabado, almacene sus alas sobrantes en el refrigerador o el congelador. Coloque las alas en recipientes poco profundos y con hojas ellos descubiertos en la nevera hasta que se hayan enfriado a una temperatura por debajo de 40 grados Fahrenheit. Entonces, sellarlos en recipientes herméticos para mantenerlos húmedos. Puede almacenar alas sobrantes en el refrigerador durante tres a cuatro días. Alternativamente, se puede congelar durante dos a seis meses. Mientras que todavía estarán seguros para comer después de seis meses, la calidad puede sufrir.

Recalentar sobrantes Alas

alitas de pollo, a menos que hayan sido fritos, recalentar excepcionalmente bien. Para mantener sus alas sobrantes seguros para el consumo, volver a calentar en el horno o el microondas hasta que llegan a los 165 grados Fahrenheit.