Vs. La caña de azúcar brown Sugar
El azúcar de caña (comúnmente conocida como la caña de azúcar) y el azúcar moreno son ambos edulcorantes utilizados en los distintos alimentos y recetas de bebidas. La caña de azúcar se refiere a la forma cruda de azúcar, antes de que haya pasado por un proceso de refinamiento.
Caña de azúcar
Tanto el azúcar blanco y marrón viene de la caña de azúcar, una hierba que se corta, se muele y se refina con el fin de realizar diversos tipos de azúcar.
Natural Brown Sugar
Hay un tipo de azúcar que tiene un color marrón que normalmente se llama azúcar turbinado o "azúcar en bruto". Es el tipo menos nociva de azúcar, ya que no se ha blanqueado o dada ingredientes artificiales.
Melaza
Toda la caña de azúcar tiene melaza en él ya, que es lo que da el azúcar moreno y turbinado su color.
Azucar blanca
El azúcar se convierte en blanco debido a un proceso de blanqueo. El azúcar blanco pasa por un proceso de refinamiento completo.
Nutrición
El azúcar moreno no es tan perjudicial para la salud de una persona como el azúcar blanco es. El azúcar moreno todavía no debe ser consumida en grandes cantidades, pero el azúcar en bruto tiene menos calorías que el azúcar blanco puro.