Cómo utilizar la calabaza para una cazuela de boniato

Ahorra tiempo y calorías de los carbohidratos al hacer un pastel de patata dulce. Sustituto de puré de calabaza en lata para las batatas puré en su cazuela, como baja en carbohidratos experto en la cocina Rani Merens hace en la receta en la página web Fabulous Foods. Según el sitio web Tesauro de Cook, puré de calabaza es especialmente un buen reemplazo de batata en las empanadas, guisos a los que son similares. Busque puré de calabaza en lata con los otros rellenos de pasteles en conserva en los supermercados, especialmente alrededor de la temporada de vacaciones de Acción de Gracias y Navidad.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Rociar el interior de la cazuela con aceite en aerosol.

2 Combine la calabaza, huevos, jarabe de arce y mantequilla derretida 1/4 taza en un recipiente y se vierte en el fondo de la cazuela. Extender la mezcla con una espátula lisa.

3 Mezclar en un tazón pequeño el 1/4 de taza restante de mantequilla derretida, la harina, el azúcar morena, frutos secos y galletas de jengibre opcionales.

4 Espolvorear la mezcla de cobertura de manera uniforme sobre la cazuela.

5 Hornear la cazuela durante 25 a 30 minutos o hasta que la mezcla se calienta a través y el relleno se dore ligeramente.

Consejos y advertencias

• Siéntase libre para sustituir ingredientes sin azúcar para los edulcorantes regulares en la receta para reducir aún más la cantidad de calorías de los carbohidratos en el plato. Por ejemplo, utilizar el jarabe de arce sin azúcar y edulcorante artificial granulado en lugar del auténtico jarabe de arce y azúcar en la receta.
• Reemplazar una de las dos latas de puré de calabaza con 1 libra de batatas que han sido peladas, cocidas y puré de si desea conservar el mismo sabor batata en la cazuela.