Cómo cocinar en un horno de convección DeLonghi
El horno de convección DeLonghi ofrece muchas opciones para cocinar las comidas diarias y aperitivos, tanto para el principiante y avanzado cocinero. Cuenta con ajustes de convección, horneado, asado y tostadas, y con sólo pulsar un botón, este horno transiciones personales de pan tostado para cocer al horno para asar en cuestión de segundos. El horno DeLonghi es conveniente para cocinar en pequeñas cantidades; es perfecto para cocinar para una a tres personas.
Asar
Asar en el horno de convección DeLonghi ofrece una solución fácil para los alimentos que necesita un marrón, parte superior con costras o fiador rápido. Coloque la parrilla del horno en la posición más alta y precalentar el horno para asar. El temporizador se ajusta automáticamente para una cocción hora, pero sólo se necesitará para asar la mayoría de los artículos durante cinco a diez minutos.
Para una comida sana y rápida, coloque un 4 oz. pedazo de reloj anaranjado en la bandeja de horno DeLonghi especialmente de tamaño. Rocíe un spray antiadherente sobre la cacerola antes de asar. Espolvorear el pescado con una pizca de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y sal kosher. Coloque el pescado sazonado en el horno caliente y asar durante cinco a siete minutos.
Usted sabrá que el pescado se cocina a fondo cuando se desmenuce fácilmente en el centro cuando se inserta un tenedor. El pescado se convertirá a partir de un blanco translúcido para un sólido blanco. Todos los peces deben cocinarse a 145 grados F para estar a salvo de enfermedades nacido por los alimentos.
tostada
Al tostar en el horno de convección DeLonghi, el ajuste de la tostada siempre establece en el nivel cuatro. Este es el ajuste más caliente. Es posible que desee iniciar su tostada en una posición más baja y añadir más tiempo o un mayor nivel de calor, si quieres un pedazo de pan tostado más. ajuste de la tostada del horno de convección DeLonghi es perfecto para waffles congelados crujiente, tostadas crujientes y los panecillos tostados.
Hacer un pan de ajo rápido con una hogaza de pan italiano. Cortar la baguette italiana para adaptarse a la bandeja de horno proporcionado por DeLonghi. La ligera llovizna de aceite de oliva extra virgen en el pan italiano. Se espolvorea con una ligera capa de polvo de ajo y luego alrededor de 1 cucharada. de queso parmesano. Tostadas en el nivel tres y comprobar para ver si se tuesta el pan. Retirar del horno cuando los bordes estén dorados y queso en la parte superior es ligeramente tostado.
horneado por convección
Utilice el ajuste de horneado por convección en el horno de convección DeLonghi cuando se desea preparar un postre con una distribución uniforme del calor. El bicarbonato sólo proporciona una fuente de calor desde la parte superior o inferior de un horno, pero el ajuste de convección hace circular el calor con un ventilador. Esto proporciona una distribución uniforme del calor, que es útil para productos horneados. Para utilizar la opción de convección para hornear, presione el "ventilador de hornear" botón de inicio y pulse.
Para las galletas de azúcar rápida y fácil, utilice la siguiente receta y hornee en el entorno de convección.
1/2 taza de margarina (ablandada a temperatura ambiente)
1 taza de azúcar blanco
1 cucharada. más 1 cucharadita. leche entera
1 huevo mediano
1 cucharadita. extracto de vainilla real
1/2 cucharadita. sal de mesa
1 cucharadita. Levadura en polvo
harina de 1-1 / 2 tazas
Batir la margarina y el azúcar en un bol hasta que esté esponjoso y totalmente lisa. Añadir la leche, el huevo y la vainilla. Mezclar bien los ingredientes y añadir la sal, la levadura en polvo y la harina. Combine los ingredientes juntos hasta que la masa esté suave y consistente. Engrasar su bandeja de horno con aceite y DeLonghi gota gotas cucharadita de tamaño de la masa de galletas en la hoja. Hornear en la convección a 375 grados F durante unos ocho minutos. Las cookies que se terminarán con que están levemente crisped en los bordes.
Hornear
La opción de "bake" del horno de convección DeLonghi es un utensilio de cocina perfecta si sólo se está cocinando para una o dos personas. Presione el botón de "hornear" y después haga clic en "Inicio" para comenzar el ciclo de horneado. Trate de hornear pizzas personales gourmet con la siguiente receta.
1 paquete de pre-hechos de masa de pizza (masa fresca o descongelada de la sección de congelados)
1/4 taza de salsa de la pizza enlatada
2 cucharadas. los tomates secados al sol, picadas
1/4 taza de queso mozzarella fresco, picado
2 cucharadas. queso de cabra
2 cucharadas. queso parmesano
1 cucharada. de albahaca, picada
Precalentar el horno de convección DeLonghi a 375 grados F. El ajuste automático de secado es de 350 grados, por lo que aumentar la temperatura en un escalón hasta 375 grados.
Hacer dos discos alrededor de 4 pulgadas de circunferencia con la masa de pizza fresca. Sólo necesitará aproximadamente 1/2 taza de masa para cada una pizza personal. Acoplar los discos con un rodillo enharinado y colocar en una bandeja de horno engrasada DeLonghi. Con una cuchara, añadir la salsa de tomate para cada disco de masa. Dividir los tomates secados al sol entre cada disco de masa. Espolvorear la albahaca, queso parmesano y queso de cabra entre cada disco. Terminar las pizzas por aspersión de manera uniforme sobre el queso mozzarella fresco. Hornear estos pasteles durante 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente.
Limpieza del Horno
Retire el doble fondo que recoge las migas y efectos de desbordamiento de la cocina. Ya sea en remojo la bandeja o limpiar en el lavavajillas. Para una limpieza rápida, cubrir la bandeja con papel de aluminio y simplemente retirar la lámina sucia cuando necesita cambiar. Vuelva a colocar la lámina sucia con un nuevo folio y deslice la bandeja de nuevo en su lugar.