Columbia Restaurantes U en Nueva York
La Universidad de Columbia se encuentra en el barrio de Morningside Heights de Manhattan, en la ciudad de Nueva York. La institución cuenta con tres escuelas de grado y 13 de posgrado y escuelas profesionales. Hay varios restaurantes en los alrededores de Morningside Heights, que sirve una variedad de platos, del Italiano al precio americano-pan asiática, india y tradicional.
Amsterdam Restaurante y Tapas Lounge
La fusión American Amsterdam Restaurante y Tapas Lounge cuenta con un comedor de dos niveles a sólo pasos de la Universidad de Columbia. El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena todos los días y sirve un brunch. Los comensales pueden elegir desde los entrantes, como la sopa de cebolla francesa, rollitos de primavera Santa Fe con aguacate y crema agria tacos de pescado a la parrilla. Las entradas van desde los linguini con camarones de rock y la parrilla chuletón de carne de salmón a la parrilla, pescado y patatas fritas, bistec de falda a la parrilla y ñoquis de patata. El salón restaurante ofrece una amplia variedad de vinos y cervezas nacionales e importadas.
Ámsterdam Restaurante y Tapas Lounge
1207 Amsterdam Ave.
New York, NY 10027
212-662-6330
amsterdamrestaurant.com
Panino Sportivo Roma
El restaurante Panino Sportivo está al otro lado de la calle de Columbia en la Avenida Amsterdam. El restaurante está especializado en sandwiches gourmet. selecciones vegetarianas incluyen la Loretta, con queso de cabra, tomate de pera y albahaca, y Sofía, con champiñones portobello, rúcula y pasta de aceitunas. Más de dos docenas de paninis carnosos se ofrecen en el menú, incluyendo el Romolo, con carne asada y queso de cabra; el José, con pechuga de pavo y tomates secados al sol; y la Karimo, con jamón y queso fontina. El menú también ofrece ensaladas y postres caseros.
Panino Sportivo Roma
1231 Amsterdam Ave.
New York, NY 10027
212-662-2066
paninosportivo.com
Terraza en el cielo
La terraza en el restaurante Sky está a poca distancia de la Universidad de Columbia y ofrece cocina de inspiración francesa para el almuerzo y la cena y un brunch. Los entrantes incluyen vieiras de buceador con esmaltes miso, cangrejo colosal con salsa tártara y salmón real salvaje con el caviar doméstico. Las entradas incluyen el ajo negro tomate confitado con escarola cocido, pechuga de pollo orgánico asado con col y carne de cerdo brocheta con espárragos blancos y chirivía. Un menú degustación está disponible para los clientes que tienen curiosidad acerca de platos particulares.
Terraza en el cielo
400 W. San 119º
New York, NY 10027
212-666-9490
terraceinthesky.com