Cómo hacer un catering Menú barbacoa

menús de aspecto profesional de catering barbacoa se puede hacer fácilmente con un software que existe en el equipo, o con la ayuda de la impresora local. La gran tarea es decidir lo que desea servir, cómo vencer a la competencia, y lo que los precios pueden ser necesarias.

Instrucciones

Barbacoa Menú Catering 101

1 Organizar sus ideas en forma de borrador en bruto utilizando lápiz y papel. menús de aspecto profesional deben ser simplista en diseño y fácil de leer. El objetivo principal es poner de relieve su menú de catering barbacoa, y cualquier fijación de precios pertinente o información de contacto como número de teléfono, dirección de correo electrónico, la ubicación, las horas, el servicio y / o opciones de menú intercambiables. Si está dibujando un espacio en blanco, obtener algunos menús de catering y restaurantes locales pequeños de menú para ver qué estilo te gusta más.

2 tienda competitiva utilizando la libreta de Internet y teléfono. Llame a servicios de restauración para barbacoa locales en su área y tomar buenas notas. Su objetivo principal es averiguar qué tipo de opciones de menú que están ofreciendo, para ver lo que debe ofrecer. Según Wayne M. Schafer, propietario de Big Fat papá en Baltimore, la adición de fijación de precios en el propio menú de catering barbacoa no es una buena idea. "En 27 años de la venta de barbacoa, nunca he puesto los precios en mi menú de catering y yo recomendaría fuertemente contra él. Sepa lo que su competencia es hasta y ofrece descuentos de cantidad. Tarifas fluctuará en función de las condiciones actuales del mercado productos y carne. Nunca ¿tengo que volver a imprimir menús o hacer feos tachones de precios -. ofrezco cotizaciones a petición son buenos para 30 días, o encerrados en un depósito ".

3 Presente a su menú en el papel en blanco. Decide si quieres un sencillo menú de una página (la más fácil), un menú de dos veces (tres a cuatro áreas de impresión), o un menú de tres veces (mucho más complicado). Todas estas opciones se utilice una sola hoja de papel.

nombre de la empresa y el logotipo y / o imagen debe ir en la parte superior, o página principal de su menú de catering barbacoa. Las principales opciones deben aparecer en el centro, o en la segunda página. Si tiene que extender su menú, mover los elementos menos importantes "secundarios" en la tercera página, e incluso utilizar hasta áreas en blanco o páginas interiores que dan las ideas de sustitución, casos de éxito, o información sobre su empresa. Schafer advierte: "Debe ser sencillo. Menos es más".

4 Formato de su menú de catering barbacoa en su ordenador. Utilice el programa de procesamiento de textos para encontrar plantillas de menú. Incluso se puede hacer una búsqueda en línea para "plantillas de menú" basado en el programa que tiene. plantillas precargadas son fáciles y haciendo clic y escribiendo en ciertas áreas, usted estará en su camino a terminar su menú en ningún momento. El logotipo de su empresa puede ser hecha de arte de la palabra en estos programas si no tiene ya uno. Si desea agregar un "cerdo" o "toro", el uso clipart o sitios que permiten el uso gratuito de sus fotos. También existe la opción de tomar su borrador a los servicios de impresión de una oficina local de suministro.

5 Imprimir una copia de su menú en papel blanco, asegurándose de que está a la altura de todo. Si se dobla su menú, asegúrese de que es plegable y alinear correctamente. En este punto, puede ser más barato para que usted pueda guardar su menú en un CD o disco en blanco, o tomar el menú impreso un maestro a la tienda de impresora o de suministros de oficina.

Pagar los servicios de impresión de una oficina del almacén de la fuente local a la que puede funcionar, en promedio, entre 10 y 20 centavos por copia, frente a la impresora pasar por un cartucho de tinta que pueden correr que de $ 45. Elija lo que es más rentable.

Consejos y advertencias

• Algunos profesionales de la restauración también se suman a su menú de su sitio web en línea. Para las personas que llaman que quieren menús enviados, ir a la Internet es sólo un clic de distancia.