Cosas para poner la mantequilla crema Frosting On

glaseado de crema de mantequilla, llamado así por su base de mantequilla, se utiliza como glaseado de un decorador en galletas, pasteles o bizcochos. También se puede aplicar al centro de una torta como relleno. Un relleno de crema de mantequilla con sabor a menudo para añadir variedad a la postre. Antes de decidir lo que dulces para poner la guinda de crema de mantequilla, usted debe saber cómo hacer una crema de mantequilla básica y algunas de las variaciones básicas.

Crema de mantequilla y variaciones

Una receta básica crema de mantequilla se mezcla la mantequilla y el azúcar en polvo. Algunos decoradores prefieren usar manteca en vez de mantequilla y añadir la vainilla o el extracto de almendras para un toque de sabor a la crema de vainilla. crema de mantequilla laminado es un caso en que se prefiere la manteca. Cuando se mezcla con azúcar en polvo, crema de mantequilla glaseado el laminado se convierte en muy rígido y da una consistencia similar a la pasta de azúcar. buttercreams merengue están hechas sin mantequilla en absoluto; en lugar de utilizar el azúcar con las claras de huevo para hacer un glaseado aireado que luego se mezcla con sabor a mantequilla para que sea una crema de mantequilla. buttercreams natillas mezclan crema pastelera, mantequilla y azúcar para un glaseado muy dulce.

Decorar

decoración básica, simplemente difundir el glaseado de crema de mantequilla en la parte superior de un pastel, galletas o una magdalena se puede hacer con cualquier tipo de crema de mantequilla. Los pasteleros utilizan a menudo una crema de mantequilla con las galletas simples, ya que es la más dulce y crea un equilibrio con la cookie menos dulce. La crema de mantequilla laminado es también una buena galleta de azúcar glaseado, ya que se puede cortar en formas y moldeado sobre la parte superior de la cookie. Muchas panaderías especializadas utilizan la crema de mantequilla rodaron por sus cookies.

Relleno

crema de mantequilla crema pastelera o crema de mantequilla alemana, es una opción perfecta para un relleno. La riqueza de la escarcha se mezcla bien con otros sabores y añade sabor al centro de una torta. Merengue, buttercreams básicos y natillas pueden todos hacer excelentes rellenos. buttercreams merengue son deliciosos con sabores cítricos como la naranja o limón, mientras que una crema de mantequilla básica combina bien con el chocolate. Trate de usar buttercreams natillas con sabores de llenado más elaborados como el café, el ron o almendra.

Tubería

decoradores de pasteles favorecen buttercreams merengue debido a la ligereza de la crema de vainilla. Cuando las tuberías de una crema de mantequilla de merengue, encontrará el glaseado se mueve suavemente a través de la punta, lo que permite realizar un número de diferentes diseños. glaseados merengue también se endurecen más rápido que es útil al hacer flores o diseños en 3-D. Para raya en un postre, se utilizan comúnmente buttercreams básicos. Usted debe tratar de no utilizar buttercreams natillas la hora de decorar, ya que tienden a fundirse cuando se encuentra en un lugar cálido.