Sanos Sustitutos del Azúcar

El azúcar sin duda puede ser una de las maneras más dulces para animar los alimentos, pero un exceso de ella puede ser poco saludable. Aunque normalmente no es necesario para eliminar completamente el azúcar de su dieta, hay muchos sustitutos saludables para el azúcar disponible.

tagatosa

Tagatosa es un edulcorante natural a base de lactosa que se dice que es 92 por ciento más dulce que el azúcar regular, pero sólo tiene un tercio de las calorías. La FDA aprueba tagatosa como aditivo alimentario. No aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Lo hace, por otra parte, parece causar flatulencia, especialmente entre aquellos que son intolerantes a la lactosa. Tagatosa se pueden comprar en la mayoría de tiendas de alimentos saludables o en línea.

El xilitol

En general se denomina "azúcar de abedul," xilitol es completamente natural y es seguro para ser utilizado para la cocción. Pensado para promover el crecimiento del hueso y prevenir la caries dental, xilitol es bastante bueno para usted también. Se ha reportado que causa indigestión si se toma en grandes cantidades, aunque esto parece ser único inconveniente de xilitol. El xilitol se pueden comprar en la mayoría de tiendas de alimentos saludables o en línea.

Stevia

Una hierba de Sudáfrica conocida como la "hierba dulce", la stevia es sano y natural. Stevia se pueden comprar en casi cualquier tienda de alimentos saludables o en línea. Se advirtió, sin embargo, la stevia es mucho más potente que el azúcar cuando se trata de dulzor, por lo que debe tener cuidado al añadirla a los alimentos y bebidas. No causará ningún daño grave, pero probablemente no tendrá un sabor muy bueno. Cuanto a su gusto, stevia ha informado al gusto un poco como el regaliz, que puede ser un desvío para algunos. No hay efectos secundarios registrados de stevia, por lo que es seguro de usar con regularidad.

No se puede superar la cosa real

Al reemplazar el azúcar puede ahorrar calorías preciosos de su dieta, no es el concepto de dieta más importante. El azúcar es un componente necesario de una dieta saludable, y por lo tanto no debe ser descuidado, a menos que usted es diabético. Además, la mayoría de los sustitutos del azúcar son casi tan malo como el azúcar cuando se toma en exceso, si no peor. Mientras se toma con moderación, el azúcar es sin duda más saludable que cualquier sustituto del azúcar.