Cómo cocinar con la sal del mar

La sal del mar es aclamado por los cocineros y los conocedores como una alternativa más sabrosa que la sal de mesa, y se promociona por su alto nivel de minerales naturales. En muchas aplicaciones de cocción, la sal del mar puede ser sustituido directamente por la sal de mesa.

Instrucciones

1 Comprar sal marina en línea (Sal tratar comerciante y Salt Works sitios) o en tiendas de alimentos naturales. Encontrará con tintes de gris celta sal del mar, la sal del mar blanco básico y otra minado y se evaporó sales naturales.

2 Utilice la sal del mar en sopas y guisos para el contenido mineral adicional y un sabor sal más sutil que la sal de mesa más nítida.

3 sal marina sustituto de su sal de mesa. Tendrá que molinillos de sal marina especial o saleros ya que la sal marina natural no contiene agentes antiaglomerantes.

4 Espolvorear la sal del mar en las verduras frescas en rodajas aderezadas con vinagre balsámico y aceite de oliva para un delicioso aperitivo.

5 Hacer chucrut fresco usando la sal del mar, que va a destruir las bacterias y, naturalmente, preservar y mejorar el contenido nutricional de la col a través del proceso de fermentación natural.

6 Espolvorear de trigo entero pretzels suaves en casa con la sal del mar para un sabroso aperitivo que es bueno para ti.

7 Utilice la sal del mar, donde previamente ha usado la sal de mesa. Utilizar la sal de grano fino de bienes y guisos horneados.