Cómo hacer pasteles en bandejas de forma especial
Hornear un pastel en sartenes de forma especial puede crear una hermosa y única forma de torta. formas populares incluyen tortas tridimensionales, moldes para pasteles de carácter famosos y moldes para pasteles de animales tales como fondos, dinosaurios y jirafas. Hornear un pastel en una de estas ollas es esencialmente idéntica a la preparación de la torta en una cacerola regular. Sin embargo, es muy importante para engrasar adecuadamente los lados de la olla antes de hornear el pastel, ya que podría hacer que el pastel se pegue a la sartén en ciertos lugares, haciendo que caiga a pedazos.
Instrucciones
1 Engrase el interior del molde para hornear con una brocha de pastelería o una toalla de papel. Utilizar manteca vegetal para engrasar el molde. Asegúrese de que todas las áreas de la torta de pan se cubre con la manteca vegetal por lo que la torta no se pega a los lados de la bandeja después de que se hornea.
2 Precalentar el horno a la temperatura especificada en la caja de mezcla para pastel. La temperatura del horno depende de cuán grande o pequeño es el pastel, así como la cantidad de mezcla para pastel o pasta se utiliza para la cocción de la torta.
3 Espolvorear 2 cdas. de harina en el molde, asegurando toda la zona está cubierta. Para eliminar el exceso de harina, colocar una toalla de papel debajo de la torta de pan y la coloque boca abajo, golpeando suavemente el fondo de la cacerola.
4 Verter el batido del pastel en el molde y se coloca dentro del horno. La longitud de tiempo para cocinar el pastel depende del tamaño de la torta y la cantidad de pasta que se está realizando. Después de que la torta se ha cocido al horno, permitir que el pastel se enfríe durante al menos 10 minutos. Si el pastel no se enfríe durante al menos 10 minutos, el medio puede estar caliente y puede causar quemaduras si se consumen.
5 Tome un cuchillo y afloje los lados de la torta de la cacerola. Esto se llama desmoldar la torta. Colocar el molde en la parte superior de una rejilla de refrigeración y voltear la torta de pan más en la parte superior de la rejilla de refrigeración; levantar la torta de pan fuera de la torta.
6 Después de que la torta ha sido fría durante al menos una hora, decorar con la formación de hielo, asperja y cualesquiera otras decoraciones que decide. Varios colores diferentes de glaseado pueden permitir un pastel más colorido y único.