Las abreviaturas para las Medidas de Cocinar

Un "cucharadas,". "Cucharadita", "c", "qt", "PT", "pellizco" o un "guión" -. ¿Qué quieren decir? Al leer una receta que es imprescindible saber qué significan las siglas de medición para. Si usted confunde una cucharada de cucharilla de un ingrediente, puede arruinar el plato.

Cdas.

"Cucharadas". representa cucharada. Para mediciones precisas de ingredientes, cocinar utilizan cucharas de medir en lugar de una cucharada del hogar. Una cucharada es equivalente a tres cucharaditas.

cucharadita

"Cucharadita". es sinónimo de cucharilla. Las recetas pueden llamar para 1/4, 1/2 ó 1 cucharadita de un ingrediente. Un conjunto de cucharas de medir de cocina contiene estos diversos tamaños.

"DO."

Una "c". o "(c)" se refiere a la taza. Una taza es de 8 oz. Use una taza de medición no recipiente una taza para beber en la medición de ingredientes para su receta, como el tamaño de un vaso para beber varía.

Qt., Pt. y Gal.

El abreviaturas "qt.," "PT". y "gal". son mediciones de líquidos. "Qt". es sinónimo de cuartos y es equivalente a 32 oz. "PT". representa pinta y es equivalente a 16 oz. o dos tazas. "galón." es sinónimo de galón - 64 oz

Indirecta, Gota, Smidgen, Pinch, Dash, Tad

Una indirecta, gota, pizca, pellizco, guión o poco no son mediciones precisas. Por lo general, se refieren a la cantidad de especias, sal o azúcar para añadir a una receta. Ellos son la cantidad que puede recoger con el pulgar y el índice. Una sugerencia es una cantidad muy pequeña, aproximadamente la mitad de una caída. Una gota es igual a aproximadamente 1/64 de una cucharadita. Una pizca es el doble de la cantidad de una caída. Una pizca es aproximadamente 1/16 de una cucharadita. Un guión es el doble de la cantidad de un pellizco o aproximadamente 1/8 de cucharadita. Un poco es aproximadamente 1/4 de cucharadita.