Condimentos para Espinacas
De nuez moscada a chile, la espinaca es el vegetal que puede tomar casi cualquier condimento. Una verdura de hoja verde que generalmente se cocina, pero también se puede comer crudo, espinaca tiene un sabor agridulce que todavía es lo suficientemente delicado para engranar con otros ingredientes. La mejor época del año para las espinacas es de mayo a octubre, cuando las hojas son de color verde y fresca y más sabrosa.
Para comenzar
La mayoría de personas han tratado de espinacas y queso feta juntos en algún momento de su experiencia culinaria, pero la espinaca también se puede combinar con quesos menos distintivos y otros sabores. Un queso suave combinado con el chile verde finamente picada y espinacas hace tan sabroso relleno para samosas. Una idea plato diferente implica apareamiento de vapor y espinacas con cocido, rodajas de alcachofa y mayonesa, crema agria, mostaza Dijon y un chorrito de salsa Tabasco para una salsa picante, deliciosos y llenar picado.
Sopas y ensaladas
La espinaca es una excelente alternativa a la lechuga en ensaladas. Tirar un poco de espinaca cruda a una mezcla de ensalada y añadir casi cualquiera de sus aderezos favoritos para un almuerzo experiencia satisfactoria. Algunos sabores que podrían sorprender incluyen espinacas frescas y frutas en rodajas, como se encuentra en la ensalada de espinacas y mango. Añadir unas almendras peladas, 2 cucharaditas. vinagre balsámico y 1/4 de cucharadita. picada estragón fresco. Condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón al gusto. A continuación hay una combinación de espinacas clásico que se encuentra en la nuez moscada y espinacas sopa. Añadir las espinacas al caldo de verduras y un manojo de cebollas verdes picadas, mezclar con una pequeña rejilla de nuez moscada y una taza de crema de leche o de la luz. Se está llenando, delicioso y distintivamente espinacas.
El plato principal
Una salsa de espinacas es delicioso pescado a la parrilla en la cima. Aproximadamente 9 oz. espinaca cocida puede ser mezclado con una cantidad igual de berro cocinado y se añade a calentó suavemente 5 fl oz. vino blanco, 10 de oz. crema de leche, 2 cucharadas. mostaza, mantequilla y 2 Oz. Otra idea consiste en un plato clásico de espinacas con un toque. Espinacas y huevos han sido emparejados juntos para siempre, pero se puede condimentar su huevos florentino con algunas hojas de cilantro o una pizca de nuez moscada o cinco especias. En un salteado de verduras, espinacas puede ser cortado más o menos fresca y ha añadido a la mezcla junto con maní o aceite de sésamo en lugar de otros aceites. Como el ingrediente principal, sin embargo, no mucho puede vencer a un simple plato de espinacas revuelo frito con champiñones, ajo, un poco de aceite de oliva, salsa de soja y la pimienta negro.
Algo más
Si te gusta hornear su propio pan, lanzar un par de puñados de hojas de espinacas frescas desgarrado en una licuadora y luego añadirlo a su mezcla de masa antes de hornear. El acento ligeramente aromático puede ser resaltada con pequeños tomates cherry cortados por la mitad y se prensa en la pasta amasada ya mezclado con las espinacas. Luego está el sabor refrescante del batido de espinacas. Mezclar las espinacas frescas con los arándanos, plátanos, jugo de arándanos, yogur de vainilla, un plátano y un poco de hielo.