Cómo hacer dulce de azúcar de chocolate en una bolsa Ziploc

Fudge es un caramelo suave y cremosa que se originó en los Estados Unidos en algún momento de la década de 1800. Se dice que el dulce de azúcar fue el resultado de un mal lote de caramelos que no acababa de salir bien. Hay muchos tipos diferentes de dulce de azúcar de hoy, pero el ingrediente común en la mayoría de ellos es el chocolate. Fudge por lo general se hace hirviendo ingredientes juntos hasta que llegan a una cierta temperatura y luego se extendieron sobre una placa de horno se enfríe. Sin embargo, no todo el dulce de azúcar se hace de esta manera. Un casi toda prueba, el método más fácil, es hacer el dulce de azúcar en una bolsa Ziploc.

Instrucciones

1 Se establece la mantequilla y el queso crema hasta que se convierten temperatura ambiente. Esto ayudará, más adelante, para hacer que el proceso de mezcla más fácil.

2 Colocar de 3 oz. el queso crema, el azúcar en polvo 1 libra, ½ taza de cacao y 2 tbsp.butter en una bolsa Ziploc de un galón. Sellar la bolsa herméticamente presionando las tiras Ziploc juntos. Coloque la bolsa de ingredientes dentro de otra bolsa Ziploc de 1 galón y sellarlo.

3 Mezclar los ingredientes dentro de las bolsas presionando para aplastar juntos. Continuar aplastando la bolsa con las manos hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.

4 Corte la punta de la esquina de una de las bolsas Ziploc, utilizando tijeras. Exprimir el dulce de azúcar de las bolsas y sobre un plato para servir. El dulce de azúcar también puede ser utilizado como decoración de bizcochos, tartas y otros postres.

Consejos y advertencias

• Cuando se utiliza el dulce de azúcar como decoración, corte una abertura más pequeña fuera de la punta de la bolsa Ziploc para la decoración más precisa.