¿Cómo hacer bolas de masa hervida de Jamaica

Albóndigas de Jamaica son grandes para poner en sopas y guisos. Ellos son abundantes y fáciles de hacer.

Instrucciones

1 En un recipiente mediano, se vierte en una taza de harina y la sal; mezcla.

2 Añadir agua suficiente para formar una pasta. La masa debe ser arrancada desde el borde cuenco y un poco pegajosa.

3 Frota las manos con un poco de aceite de cocina y cuchara algo de la mezcla en la palma de su mano. Formar en formas de registro por la pasta del balanceo hacia atrás y adelante en la palma de la mano.

4 colocar cuidadosamente albóndigas en caldo hirviendo y cocer durante 10 minutos como mínimo.

Consejos y advertencias

• Añadir el agua poco a poco y un poco a la vez hasta que se forme una bola de masa.
• Mantenga las manos bien engrasadas con aceite de modo masa no se pegue en las manos.