Cómo agregar el jugo de Kombucha

Kombucha es un té hecho de la cultura kombucha arranque (es decir, la seta, madre, scoby) que se deja fermentar durante cinco a 30 días a temperatura ambiente, lo que varía el sabor de dulce a ácido. Mientras que algunas personas beben Kombucha llano, muchos prefieren para endulzar el té con fruta o zumo. Comprar una botella de Kombucha en su tienda local de alimentos saludables o co-op y probarlo para ver si usted prefiere el té azucarado o sin azúcar. Pero elaboración de la cerveza de Kombucha en casa le permite experimentar con diferentes sabores.

Instrucciones

1 Hacer un lote de Kombucha mediante la preparación de las hojas de té y dejar que se enfríe a temperatura ambiente. A continuación, añadir el té de arranque, que es lo que sobró de su lote anterior de té, y la cultura de Kombucha. Tapar la olla con un paño respirable (lo mejor es seguro que con una banda de goma) y se deja fermentar durante el periodo deseado de time--Culturesorhealth.com dice que esto puede ser de cinco a 30 días .. Retire el cultivo después de la fermentación ha transcurrido periodo.

2 Añadir cualquier jugo para endulzar el té después del proceso de fermentación es completa. Algunas opciones populares son cereza, pera, uva o zumo de piña. La relación de Kombucha a jugo debe alrededor de 4-a-1.

3 Considerar la adición de otros sabores como diversas frutas o jengibre. Embotellado la mezcla de Kombucha y el jugo y dejar que repose durante varios días puede producir carbonatación, además de darle más sabor.