Cómo hacer brócoli y pollo fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo es un plato de pasta hecha desde la pasta, fideos planos parecidos a ribbons.The Alfredo salsa para la pasta se compone principalmente de mantequilla y queso parmesano rallado. Básica fettuccine Alfredo tiene muchas variaciones, incluyendo el camarón y el fettuccine ajo. Convertir esta la pasta en una comida de un solo plato mediante la adición de pollo y brócoli. Un Fettuccine Alfredo estándar consiste en saltear el pollo, cocinar al vapor el brócoli y cocinar los fideos, lo que es una comida ideal para cenas familiares.

Instrucciones

1 Use un cuchillo o unas tijeras para recortar toda la grasa de las pechugas de pollo. Cortar el pollo en trozos pequeños tamaño de un bocado y colocar en una sartén que contiene aproximadamente 2 cdas. de aceite de oliva.

2 Sazone el pollo con sal, pimienta, ajo o cualquier otros condimentos deseados. Sofría el pollo a fuego medio-alto hasta que el pollo ya no esté rosado. Use una espátula para remover el pollo mientras se está cocinando.

3 Enjuague los brócoli con agua fría antes de vapor. Cortar las florecillas o las partes superiores del brócoli. Coloque una cesta de vapor en una olla grande y llenar el fondo con agua hasta que su casi al nivel de la canasta de cocción al vapor. Encienda el quemador de alta y cuando el agua comienza a hervir, colocar las flores de brócoli en la cesta de vapor. Tapar la olla y cocinar al vapor el brócoli durante unos cinco minutos.

4 Preparar los fideos como se indica en las instrucciones de la caja. Mientras se cocina la pasta, combine la mantequilla derretida, el queso, mitad y mitad, sal y pimienta en un tazón de servir caliente.

5 Escurrir los fideos en un colador y añadirlos a la mezcla de queso mientras aún están calientes. Añadir en el brócoli al vapor y pollo cocinado. Mezcle hasta que toda la pasta se recubre con la salsa.

6 Sirva inmediatamente y espolvorear el queso rallado sobre porciones individuales si se desea.

Consejos y advertencias

• Comience a cocinar 30 minutos antes de la comida programada.