¿Qué tipo de postre va bien con un Cabernet?
Los vinos elaborados con uvas Cabernet Sauvignon tienden a ser ricos y en negrita. El vino tinto que se produce es una de las más comunes y populares, con bodegas encuentran en todo el mundo. Cabernet más a menudo se sirve con platos principales, tales como platos de carne y pasta, pero el sabor con cuerpo, con tonos de frutas también es adecuado para una variedad de ricos postres. delicados postres o dulces intensamente a menudo son dominados por Cabernet, así que elija postres lo suficientemente fuertes para mejorar y complementar el profundo sabor del vino.
Chocolate
El chocolate es una pareja natural para el vino tinto, y su postre puede ser tan simple como ofrecer una bandeja de trufas de chocolate con una botella de Cabernet Sauvignon. El chocolate oscuro está bien en el vino rico. Una fondue de chocolate negro ofrece variedad para los comensales. Servir con fresas, trozos de bizcocho de chocolate y un Cabernet destacan por sus tonos frutales. Para un postre elegante, sirve un soufflé hecho con chocolate amargo cubierto con virutas de una barra de chocolate oscuro de buena calidad.
Fruta
frutos oscuros e intensos combinan bien con vino tinto. Crear postres extraído principalmente de frutas negras, como moras, cerezas secas o. mousse de chocolate con sirope superior marionberry y almendras fileteadas, y servir con Cabernet para un postre compleja. Para algo simple, fresas inmersión en el chocolate negro o simplemente ofrecer un plato de frambuesas maduras realmente .. Un dulce tarta de cerezas negro acurrucado en una rica pastelería corteza complementa Cabernet.
Productos horneados
La riqueza es la clave para productos horneados si les sirve con vino tinto. Una torta de chocolate sin harina intensa hecho hace un exquisito postre servido con Cabernet. Un pastel de chocolate sencillo, terminado con una granada Glazer no es tan rico como una torta, pero el chocolate y frutos complemento vino tinto muy bien. Una tarta de chocolate elaborado con relleno de mousse y un relleno ganache se pone de pie a un Cabernet de gran cuerpo. Para finalizar una comida casual, Cabernet servir con pastelitos de terciopelo rojo o magdalenas con clavos con las pasas.
Queso
Cuando no desea algo dulce para el postre, pero que necesita una manera elegante de terminar una comida, una bandeja de quesos es una opción ideal. Ofrecer diversas variedades de queso artesano junto con frutos secos y un plato de semillas de granada. El intenso sabor oscuro de la fruta y la salinidad de los frutos secos, como las almendras y avellanas, complementan el vino tinto. Servir Gouda, quesos cremosos y suaves quesos irlandeses de edad en su bandeja y deje que sus preferencias personales sean su guía para los quesos fuertes, tales como el Brie.