Cómo hacer sólo una porción de mantequilla de cacahuete de los tallarines

La mantequilla de maní es un ingrediente fundamental para muchos platos asiáticos. Recetas de satay de pollo y salsas para rellenar tailandesa y otros platos de fideos utilizan maní y mantequilla de maní para una gruesa sabor a nuez. Mientras se cocina hasta unos fideos de mantequilla de maní con sabor asiático es una forma rápida de satisfacer un antojo para el sabor de la mantequilla de maní, puede ser más difícil para hacer sólo una porción de este sabroso plato. Reduciendo el tamaño de una gran receta, una sola persona puede disfrutar de una porción de fideos de mantequilla de maní.

Instrucciones

1 Añadir agua a una olla que es lo suficientemente grande como para adaptarse a su porción de pasta. Llevar la olla de agua a hervir en la estufa.

2 Medir 2 oz. de la pasta usando una balanza de cocina. Otros utensilios de cocina tienen agujeros que pueda seguir el espagueti a través de dosificar una sola porción.

3 Añadir la pasta al agua hirviendo y cocinar de acuerdo con las instrucciones en el envase de la pasta. Cuando la pasta se realiza la cocción, escurrir y verter la pasta cocida en un recipiente.

4 Mezclar el jengibre, caldo de pollo, la salsa de soja, mantequilla de maní, miel y ajo en una cacerola. Añadir un poco de pasta de chile para una salsa picante.

5 Se calienta la mezcla de mantequilla de maní a fuego medio hasta que la mantequilla de cacahuete se funde y se calienta la mezcla a fondo.

6 Verter la salsa de mantequilla de maní sobre los fideos cocidos. Mezcle la pasta para permitir que la salsa se mezcle con la capa y en la pasta.

7 Espolvorear la cebolla verde picada y maní en la parte superior.